Főzni káposztaleves

E szerint a recept lehet készíteni egyszerű és finom káposztaleves ebéd vagy vacsora az egész családnak.

Természetesen egy leves káposzta - nagyon tág fogalom. Ez magában foglalhatja olyan levesek, készül azzal a kiegészítéssel, nem csak a káposzta, de a karfiol, a brokkoli és más káposzta meglehetősen nagy „család”. Leves káposzta - ezt a levest, és leves és még sok más étel először.

Mi különbözik a többi káposztaleves, amelyek előállításához lesz szó ebben a receptet? Az a tény, hogy a káposzta benne - a fő összetevő, amelynek alapja a teljes készítményben. Nem lehet kizárni azt, mint abban az esetben levest. És mivel ez a nyár, és egy fiatal fehér káposzta könnyű megtalálni a számláló minden boltban, mi fog összpontosítani a leves csak vele.

• A sütés után, kapsz 6 személyre
• Elkészítési idő: 50 perc

összetevők:

• káposzta, 500 g
• Víz, 2 l
• burgonya, 3 db.
• paradicsom, 2 db.
• hagyma, 1 db.
• sárgarépa, 1 db.
• kapor
• fekete bors
• só
• babérlevél
• vaj, 2 evőkanál

Főzni káposztaleves:

A serpenyőben vizet önteni, továbbá lehetséges, hogy növényi vagy húsleves, felfőzzük.

Egyértelmű, az összes zöldséget, burgonyát kockákra vágott, sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk vagy apró kockákra, paradicsomot kockákra vágott.

Foszlány a káposztát vékony csíkokra, apróra vágott kaporral.

Egy forró vizet hozott burgonyát, felforraljuk 5perc, add káposzta, főzzük további 10 percig, hozzátéve, a babérlevelet.

Egy serpenyőben melegítsük egy kis vajat, tedd a hagymát és pirítsuk 5 percig, adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük együtt még 5 percig, időnként megkeverve.

Hozzá leves zazharku zöldséget és főzzük további 10 percig, majd hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és a paradicsom, paprika és só, forraljuk fel a levest még 5-7min.

Tálalás előtt, így a leves, káposztás sört 10-20min.

Ebben a levest az extra ízt, akkor is hozzá semmilyen gombát.