Főzni karaj egy serpenyőben tésztában

• Sertés - 300 g;
• Búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
• tyúktojás - 1 db. (Sárgája vagy 2);
• só - ízlés;
• fűszerek (bors) - ízlés;
• növényi olaj - 15 ml.

Az összetevők 2 részletre. Főzni, akkor kell 10-15 percig.

Elkészítési idő tanfolyamok - 15 perc.
Kalóriatartalom - 280 kcal.

1. A hússzeleteket, hogy a legjobb sertéshús nélkül zsíros csíkok az étel kiderült finom és nem túl zsíros. Ezen túlmenően, sovány sertéshús jobb pattog, puhább, ezért aztán könnyebb enni. Vágott húsdarabokból egész gabona vastagsága 1,5-2 cm.

2. Mindegyik legyen jó visszaszerezni a különleges konyha kalapács. Ha a hús szaftos, ajánlott, hogy fedezze a film, majd verni.

3. visszaverte sertés kell sózzuk, adjunk hozzá egy kevés borsot vagy más fűszerek, lehet akut (ha együtt ízlése). Mi öntsük a lisztet egy lapos tányér és tobzódó, hogy minden megütött darabot, és ez kötelező mindkét oldalon többször is.

4. Ezután mozgassa a húst a tojássárgája, felvert egy másik lemez egy csipet sót.

5. Akkor lehet kezdeni sütéshez: szürke olajat a serpenyőben, amikor izzik erősen, lehet terjedt karajt. Mi pirítjuk perc (mindkét oldalon). Ha van egy pán-grill grillezni steak rajta. És még egy kis titkot: függetlenül attól, hogy az előállítás módjától karajt, fedjük le őket fóliával 5 percig, szó szerint, ez akkor lesz még jobb.

Serve ez az étel forró szükség. Ami a köret, akkor azt is szabad kezet ad a képzelet, mert az illeszkedés és a burgonyapürével, és minden rendetlenség, szinte minden zöldség, szeletelés és saláták. Röviden, a körettel és dekorációs (zsálya, koriander, chili paprika és hasonlók. D.) A ez az étel választjuk alkalmanként.

Kellemes, és kielégíti az étvágyat!