Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Számos módja van, hogy főzni kompót gyümölcsök és bogyók, és forgassa őket az üvegbe. De kiderül, hogy az ilyen hazai italokat lehet használni nem csak a gyümölcsök és bogyók, de egyes növények a tökfélék család. Annak érdekében, hogy a gyümölcs- és egyéb gyümölcsitalok a téli, a bankok alaposan ki kell sterilizálni palackozás után a kész ital csomagolást, amíg hideg.

Receptek, hogyan kell főzni a gyümölcs- és bogyós kompót télen

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót az alma és fekete berkenye.

  • 1 kg alma
  • egy maroknyi fekete berkenye
  • 400 g cukrot
  • 3 liter vízzel

Alma mossuk, felére csökken, és távolítsa el a mag. Helyezzük az alma és a fekete berkenye a sterilizált üvegekbe, töltő őket 13. A víz felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, 2 percig forraljuk. Gyümölcsök öntsük a forró szirupot. A bankok sterilizált fedéllel terjed, hagyjuk állni 5 percig. Aztán szirup lecsepegtetett újra felforraljuk, és öntsük a gyümölcsök. Bankok kompót friss gyümölcs és bogyós roll, turn és csomagolja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Alma vágva 4 db, vágja ki a mag, héj. Készítsük el a bogyók a hegyi kőris, kevert almát, tedd üvegekbe, öntsük a forró szirupot. Töltött kompót gyümölcsök és bogyók kannák sterilizáljuk hőmérsékleten 90 ° C-on: 0,5 liter - 20 perc, 1 l - 30 min. Aztán roll up és lezárja kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Párolt körte és ribizli.

  • 1,5 kg körte
  • 300 g ribizli
  • 200 g cukrot

Elkészítéséhez kompót gyümölcsök és bogyók a téli e recept, körte és ribizli kell mosni folyó víz alatt. Körte hámozott, negyedekre vágják. A ribizli távolítsa el a száron. Lay out gyümölcsök és bogyók egy 3-literes üvegekbe, töltse cukorral, öntsük a forró vizet, és azonnal tekercs. Kapcsolja át a bankok és jól csavarja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

A készítmény a gyümölcs kompót ezt a receptet őszibarack kell blanch forrásban lévő vízben 3 percig, jégen lehűtjük, vízzel és a hámozott. Készül az őszibarack két részre vágtuk, tedd konzervdobozba tölti fel azokat a 13. Készítsünk cukorszirupot, öntsük üvegekbe azonnal tekercs, kapcsolja, és csomagolja, amíg hideg.

Mert ez a recept, a friss gyümölcs kompót sárgabarack kell osztani a felére, távolítsuk el a magokat. Gyümölcs fele szépen helyezett üvegekbe, öntsük színültig forró vízzel, fedelek. Sterilezzük 0,5 literes üvegekbe 1 2-15 percet, 1 l - 20 perc. Aztán roll up és lezárja kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Készül szilva helyezték üvegek, öntsük a forró cukorszirupot és hagyjuk állni 3 percig. Ezután öntse le a szirupot, forraljuk fel újra, és öntsük üvegekbe 3 min. Ismételje meg az eljárást újra. A bankok főtt ez a recept gyümölcs kompót azonnal tekercs, kapcsolja és tekerd fel éjszaka.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót málna ribizli.

  • 300 g málna
  • 300 g fekete ribizli
  • 2 liter vízzel
  • 400-450 gramm cukrot

Elkészítéséhez kompót friss bogyós ezt a receptet, málna és ribizli kell menni, mosás, tedd egy sterilizált három literes üvegben. Öntsük a forró szirupot and roll borítás, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Párolt szilva bor.

  • 1 kg szilva
  • 300 gramm cukrot
  • 250 ml száraz vörösbor
  • 250 ml vizet, szegfűszeg-rügy 1-2
  • fahéj és vanília ízlés szerint

Hogy készítsen gyümölcs kompót e recept, erős érett szilva meg kell tisztítani, szárakat, felére csökken, távolítsuk el a magokat. Készül szilva hozott sterilizált üvegekbe. Bor, víz, cukor és fűszerek forraljuk, szűrjük. Öntsük a forró szirupot szilva. A bankok borított steril fedéllel sterilezett 5 min. Majd megérkezik, csomagolja és hagyjuk állni, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót egres és ribizli.

  • 400 g egres
  • 400 g fekete ribizli
  • 400 g ribizli
  • 600 g cukrot

Az előkészített üvegekbe put bogyók, hozzáadjuk a cukrot, öntsük forrásban lévő vizet, és megérkezik a tetején. A bankok a kis shake, hogy feloldja a cukrot, a turn és csomagolja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót cseresznye fűszerekkel.

  • 500 g cseresznye
  • 2 szegfűszegolaj
  • édes paprika, ízlés

Főzés előtt kompót bogyók ezt a receptet, cseresznye kell mosni folyó víz alatt, távolítsa el a csontokat. Tedd a tégelyek, töltő őket, hogy 23, öntsünk forró vizet a tetején. A vizet ezután leszűrjük, add meg a szegfűszeg és a borsó szegfűbors, forralja fel, és öntse a cseresznye. Sterilizálja a kanna forrásban lévő vízben 1 percig 3- 15, majd a tekercs.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót szőlő.

  • 800 g szőlő
  • 600 g cukrot
  • citromsav csipet

Erre egyszerű recept kompót bogyók a téli szőlő jól kell öblíteni, távolítsa el a sérült bogyókat, hogy a vizet elvezessék. Töltsük üvegekbe szőlő nem több mint a fele. Forraljuk fel a vizet, öntsük szőlő, fedél edény fedelét állni 5-6 percig. Ezután engedje le a vizet, forraljuk fel újra, adjuk hozzá a cukrot, öntsük a szőlőt, fel citromsav közvetlenül a bank és azonnal tekercs. Fordítsa meg a bankokat, hogy lezárja, majd hagyja kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Egres befőtt mentával.

  • 700 g egres
  • 500 g cukrot
  • 2 szelet citrom
  • néhány szál menta

Egres mosni, távolítsa el a száron és a farok. Helyezze a bogyók egy jar, adjuk hozzá a menta és citrom. Pour forrásban lévő vízzel, hagyjuk 15-20 percig. Ezután öntsük a vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és öntsük egy üvegbe. Bankok bogyó kompót felkészült a téli, meg kell, hogy tekerje fel, hogy lezárja a nap.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót narancs szeleteket.

Narancs hámozott, szegmensekre osztott, fehérít 30- 40 másodpercig forrásban lévő vízben azzal a kiegészítéssel, szódabikarbóna. Ezután öblítsük folyó víz alatt, töltse hideg vízzel, 1 órán keresztül állni. Az elkészített szeleteket valósult meg a 0,5 l-es palackok, adjunk hozzá cukrot, öntsünk forró vizet. Sterilezzük 20 perc (meghatározott időtartam kannák 0,5 liter). Aztán roll up és lezárja kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Elkészítéséhez kompót bogyók ez a recept cseresznye kell mosni folyó víz alatt, külön a szár. Bogyók helyezték tégelyek, öntsünk forró szirupot, fedél és sterilizáljuk: 0,5 literes üvegek - 15 perc, 1 liter - 20 perc. Aztán roll, kapcsolja, és csomagolja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót cseresznye és narancs.

  • 2 narancs
  • 1 kg cseresznye
  • 300 gramm cukrot
  • szegfűszeg, vanília ízlés szerint

Mielőtt főzni a gyümölcs- és bogyós kompót e recept, meg kell mosni a narancs, szeletekre vágjuk, távolítsuk el a magvakat. Cherry kitűnik kocsány, öblítse le folyó vízzel. Narancs és cseresznye hozott üvegek, töltő őket 12. Adjuk hozzá a cukrot, fűszereket, felöntjük forró vízzel, és 15 percig sterilizáltuk. Aztán roll up és lezárja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót borbolya.

  • 600 g borbolya
  • Cukor 550 g
  • 450 ml vízben

Érett bogyók borbolya mellszobor, majd alaposan öblítsük le folyóvíz alatt, külön a szár. Készül bogyók, hogy hozzanak melegítjük üvegek, öntsük a forró cukorszirupot. Sterilizálja 100 ° C-on 20 percig, majd a tekercs.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót az erdei szamóca.

  • 500 g erdei szamóca
  • 400 g cukrot
  • 1 liter vízzel
  • 2 g citromsavat

Öblítsük eper folyóvíz alatt, külön a szár. A bogyók kerülnek üvegekbe, öntsük a forró cukorszirupot, citromsavat. A bankok főtt ez a recept bogyó kompót ki kell terjedniük, sterilizált forrásban lévő vízben 3-4 percig. Aztán roll up és lezárja kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

  • 300 g alma
  • 300 g birs
  • 300 g szilva
  • 300 g szőlő
  • 400 g cukrot
  • 1 liter vízzel

Minden gyümölcs alaposan öblítse le. Birs és az alma vágni, távolítsa el a magját. Az alma és a szilva fehérít 4-6 percig forrásban lévő vízben, tedd be kannák, változó birs és szőlő. Pour forró cukorszirup, sterilizáljuk 20 percig, tekercs és csomagolja lehűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Kompót az alma és a cseresznye.

  • 1 liter víz - 200-400 g cukrot

Elkészítéséhez kompót gyümölcs és zöldség a téli ezt a receptet, alma alaposan meg kell mosni, szeletekre vágva, bélelve, mártott 2-3 percig forrásban lévő vízben, majd hideg vízben hűtjük, és tegye üvegekbe keverve cseresznye. Öntsünk forró szirupot (90-95 ° C), és pasztörizáljuk 85 ° C-on: 1 literes üvegekben - 15, l 2-25, L3 - 30 perc.

Itt látható a válogatott fotókat receptek kompótok gyümölcsök és bogyók:

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Hogyan készítsünk gyümölcsitalok otthon zöldségek és bogyók

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Párolt cukkini és a homoktövis.

  • 400 g cellulóz cukkini
  • 200-250 g homoktövis
  • 400 g cukrot

Az előkészített üvegekbe tenni szeletelt cukkini és a homoktövis, a cukrot, a öntsünk forró vizet fel a csúcsra. Sterilizálja 15 percig roll. A bankok a kis shake, hogy feloldja a cukrot, a turn és csomagolja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

Párolt cukkini, cseresznye szilva.

  • 400 g cukkini
  • 200 g szilva
  • 200 g cukrot
  • 1 liter vízzel
  • citromsav csipet

Mielőtt a kompót otthon. szilva kell rendezni, külön a szár, mosni. Cukkini Wash, héja, csíkokra vágva. Gyümölcsök és zöldségek valósult meg a 3-literes kanna szárak, öntsünk forró vízben 20 percig, majd engedje le a vizet. Az eljárást megismételjük, hogy engedje le a vizet előállítására alkalmazott szirup. Add hozzá a cukrot és a citromsavat, forralja fel. Öntsük a szirupot üvegekbe, roll, és csavarja, amíg hideg.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

  • 600 g sütőtök
  • 14 citrom
  • 50 ml ecet
  • 1-2 szegfűszeg-rügy
  • fahéj ízlés

Tök mosott, hámozott, kockára vágott, cukor és 1 liter vizet, adjunk hozzá ecetet, hagyjuk 2 órán át. Ezt követően vizet leeresztő. Készítsünk szirupot, tedd sütőtök kockákat, forraljuk 10-15 percig. Forró sütőtök szirup, hogy hozzanak egy jar, adjuk hozzá a citrom és a fűszereket. Sterilizálja 20 percig, és csomagolja tekercs kihűlni.

Főzni kompót friss gyümölcsök és bogyók fotók, receptek és gyümölcs italok

A rebarbara öblítés folyó víz alatt, héj, vágjuk szeletekre, tedd egy zománcozott edényben. Megszórjuk egy kis mennyiségű cukor, hagyjuk 4-6 órán keresztül. Azután, hogy a tégelyek, öntsük a forró cukorszirupot, sterilizáltuk 15 percen belül. Húzd fel és csomagolja kihűlni.