Főzni lasagna az otthoni

Hozzávalók lasagna:
- lemezek lasagne - 15 db. (Ha azt tervezi, hogy főzni jó lasagna);
- darált sertéshús - 400g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- mozzarella Bocconcini - 2 golyó (körülbelül 200 g);
- paradicsomszósz zöldségekkel;
- napraforgóolaj - 20 ml;
- friss paradicsom - 2-4 db.;
- besamel mártással vagy sűrű krém - 300g;
- zöld - ellátás;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Elkészítési idő tanfolyamok - 60 perc.
A kalória - 220 kalória.

1. Töltelék olajban közepes hő. Sózzuk, borsozzuk, hogy a szeretet és az íz.

2. sárgarépa és hagyma tisztítható, mosás, karaj, és adjunk hozzá darált marhahús egy serpenyőben. Tűz kapcsoló a lassan főzzük 5 percig.

3. Ezután hozzáadjuk a paradicsom (a legjobb, hogy válasszon egy mártással, zöldségekkel, enyhén édes). Keverjük, főzzük további 5 percig. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát. Kitöltése majdnem kész, akkor megy a lap.

4. Táblázatok a főzéshez lasagne körülbelül 2-3 percen keresztül közepes hő. Lemezek esik sós forrásban lévő vízben, fontos, hogy nem tapadnak egymáshoz, így a serpenyőbe öntsünk egy kevés növényi olaj és szilikon spatula flip a lapokat.


5. A kész tésztát mossuk, és szétterítjük egy törülközőt, hagyja szárítjuk. By the way, ha a boltban nem volt teszt a lasagna, lehetséges, hogy készüljön el (lisztből, tojás, víz és olívaolaj).
Ezután folytassa összerakni a lasagna. Ebből a célból, a pán borította fóliával több rétegben, így lökhárítók a kerület. Kenjük néhány lap, hogy teljesen befedje a nyomtatvány aljára.

6. Tegye a húst tölteléket a tésztát egy kanál, majd öntsük a besamel mártással (a részletes recept fotó itt) vagy krém itt hozzáteszi kockára vágott paradicsomot, akkor még zöld, valamint szelet mozzarella.

7. Fedél tölteléket a tésztát, és nem ugyanazokat a lépéseket - töltelék, szósz, paradicsom, mozzarella.


8. Zárja le a teszt fázist, és töltse ki a tetején a lasagne besamel mártással vagy tejszín.

9. küldése a lasagne egy kemencében körülbelül 40 percig, tegye a hőmérsékletet 220 ° C alatt az idő alatt kell lennie, puha, aromás, gyengéd, és a felső borított könnyű aranybarna. Lasagna szolgált meleg, meg kell darabokra vágjuk, és tálaljuk friss fűszernövények, a friss zöldségek és saláták.
Ez egy nagyon gazdag étel, így vágott az étel kis adagokban, hogy ne, hogy a vendégek kellemetlen helyzetbe.