Főzni manpar lépésről lépésre recept fotók

összetevők

500 gramm marhahús
1 sárgarépa
2 édes paprika
1 forró paprika
hagyma,
fokhagyma
és bármely zelenuhi (esetemben, koriander)

Ez nem beszélnek, és a szülők manpara ez az ujgurok a hagyományos ételeket.
Ők még egy legenda erről a témáról, amit olvastam az oldalon nagyon tiszteletben általam Lilia Nikolenko nők, a hálózat néven Iqmena.
Az ókorban, egy figyelemre méltó ujgur kán, vadászat közben visszavonult a lakosztályába, és eltévedt. Sokáig úgy bolyongott a hegyek kimerüléséig és éhes, nem jött egy kunyhóban szegény öregasszony. Kérte egy éjszakát és edy.Bednaya nő zavaros. Mivel a házban, kivéve a lisztet, és mi nőtt a kis kertben, nem volt semmi. Ő gyúrt tésztát egy liszttel és vízzel, feszített, hogy a szalag, a munka-kopott kezét pengetős a tésztát kis darabokra, és forraljuk fel. Ezután szégyelli táplálkoznak, vette a fűszernövényeket és zöldségeket, hogy nőtt a kertjében, megsütjük, és hozzá a vizet a tésztához. Khan el volt ragadtatva az íze ez az étel, és miután hazatért, követelte a szakácsok készít pontosan ugyanaz. Szakácsok semmi köze nem volt, hogyan kell megtalálni a szegény öregasszony, és érdeklődött a lány titkos előkészületeket.
Tehát manpar.

Manpar elő egész Közép-Ázsiában, de a legismertebb üzbég ismertetett változat Karim Makhmudov.

Amikor diák voltam, a barátaim és én gyakran futott be a menza és evett finom Manpar akinek ízlése semmit nem lehet összetéveszteni.
Találtam sok receptet manpara hálózat, megpróbálta erre-arra, de az íze nem volt képes megismételni!
És az utóbbi időben láttam egy receptet manpara Geroma, és milyen érzés egyszer, hogy ez a leginkább meg!
Előretekintve Yves -huge köszi a receptet!
Azt reprodukálni, de néhány változás az ízlése és helyét!
Tehát mi manpar?
Ezek tésztadarabokat gombóc (általában szakadás kezüket), és vadzha - sűrű, dús húsleves zöldségekkel!
Minden beszélgetést elegendő. Menjünk!

Mintegy sertés leves, én nem felejtettem el. tegye a pörkölt húslevest -on velünk, akkor jöhet!
Szükségünk lesz 500 gramm marhahús, amit lehet kis darabokra vágva

Zöldség apró kockákra vágjuk és a szalma technika alkalmazásával a kezemben már régóta nem működik. fájdalmasan ezek az eszközök egyszerűbbé életét és csökkenti az időt a munka a konyhában

Gyúrjuk a tésztát gombóc (erről nem fogok mondani, az összes hogy tudják, hogy van ez én egy kicsit teszt Gombóc (amit meg is tettünk előestéjén), és tökéletesen ment a futás!
A pialushku öntöttem egy kis napraforgóolaj jól olajozott darab tésztát, és kinyújtotta vastag kolbász, ahonnan majd vágjuk apró darabokra, és alakú gombócokat

Vegyünk egy kis serpenyőben néhány litertől első Hozzáadunk a levest a jövőben borscs és gombócokat főtt benne! Gombóc szabadságot úszni a forró levest.
És egy serpenyőben a húst, tettem hozzá vizet újra. későbbre -zhena leves tankol!
Mi továbbra is a
Ha minden van vágva és kész, akkor nyugodtan kezdjük el főzni!
Az egyszerűség kedvéért minden közelében található Kazan kis fennsíkok-úgyhogy nem elfelejteni!
Kezdje sütjük a húst!
Itt van egy érdekes trükk Jerome -A üst meleg olajat, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, jól keverjük össze, és tegye a kockára vágott húst. Sütjük, amíg szép aranybarnára.

Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk, amíg átlátszó
Megjegyzés az íj megy a hús! És amikor a hagyma vált átlátszó megállt a sárgarépát és a karalábét, és pirítsuk puhára

Ezután során ment paprika és bab

Mi kisütjük néhány percig, és adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompüré (Hozzátenném konzerv paradicsom hámozva, de elfogyott). Töltsd ki ezt az egészet húsleves, amelyben a főtt gombóc! Gombóc természetesen hozott néhány ételeket!

Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket, szorította egy pár gerezd fokhagymát, és hozzáadjuk az apróra vágott zöldek!
lezártuk, és meghatározott alacsony hő eléri az 5 perc -7
Közben meg kell csinálni a két dolgot
-Az első dolog, ami gnocchi nem ragadtak össze, meg kell dobni egy pár, a másik csepp olívaolajjal, és jól összekeverjük, hogy tegyék félre!

És a második, meg kell, hogy szalma tojás.
Minden egyszerű -zharim tojás, mi kapcsolja be a henger és a csíkokra vágott!

Minden a munkálatok alatt. Hívjon, hogy mindenki az asztalnál, és elkezdik gyűjteni az étel egy mély kisushku fel gombócok, töltse ki őket Vadzhoy zöldségek és húsok, megszórjuk a tojás szalagok és fűszernövények. és az asztalon

Heti gyűjtemény Irina és Júlia! Feliratkozás kedvelt receptek: