Főzni marhahúsleves, Kuhar
Főzni marhahúsleves

Úgy véljük, hogy a gyógyító hatását csirke húslevest. Húsleves nem hozam hozzá, nagy jártassággal ízét, aromáját és még a tartalmát fehérjék. Alapján ezt a levest, hogy főzni a legfinomabb levesek, köztük a híres vörös cékla. Még húsos lehet főtt marhahúsleves.
Receptek marhahúsleves nagyon. Ezek főként különböznek, hogy milyen húst használnak, hogy azok. Levesek marhahúsleves egyformán jó húsdarabok nyert tökéletes hús és hús a csontok cukor. Mártások és gazdag táptalaj alkalmas húsdarab, amely a porc, ízületek, inak, a nagy csontok.

Megfelelően főtt levest alapját képezi majd egy első vagy második fogás, de meg kell emlékezni a szabályokat a főzés. Kétféle módon főzni húsleves.
Ha szükség van rá húsleves csomagtér húst hideg vízbe és elkezd fokozatosan forralunk. Ebben az esetben, ha a húst nem haszonállatoknak vagy a magánszektor, az első víz forralás után jobb lecsapolni, és ismételje meg az eljárást újra. A hús, különösen a csontok, több szennyező anyagok felhalmozott, beleértve a nehézfémek, amelyek található egy első forráspontú. Leves húsleves főtt csak úgy.
Ha azonban akkor nem kell csak egy finom húsleves. hanem szaftos hús darab poggyász a forró víz, míg a nem feltétlenül azonnal forró. Ebben az esetben a marha, hogy elegendő ajánlatot.
Bármilyen recept marhahúsleves legalább néhány zöldség. Hozzáadása gyökér nem ad az étel extra zsírt vagy kalóriát, de jelentősen javítja az ízét, gazdagítják vitaminok.
A hagyományos módon főzni húsleves zöldségekkel

Mert másfél kiló marhahús lesz szüksége:
- két sárgarépa
- gőz izzók
- petrezselyemgyökér
- zeller gyökér
- babérlevél
- Néhány bors,
- konyhasó
Recept húsleves nem bonyolult, de szüksége van egy pár órát a szabad idő. Tedd húst csonttal be hideg vízzel.
Pre-tisztítását egy darab húst az összes filmek, darab zsír, vénák. Ne kapcsolja ki a kályha teljesítményen, hagyja, hogy a húsleves forrni lassan.
Amikor a víz forrni kezd, hab jelenik meg szürke. Meg kell alaposan tisztítsa meg a sikló. Néhány javasoljuk kuharyata minden alkalommal eltávolítjuk a habot, add evőkanál hideg víz a húslevest.
Amikor a hab megszűnik tűnik, alaposan törölje a belső széle a pán egy nedves tiszta ruhával, a húsleves, így tiszta és telített miatt a lassú főzés.
Ne felejtsük el, hogy engedje le a vizet az első, ha a hús kétes minőségű.
Advance zöldséget kell mosni, tisztítani. Akkor vágjuk nagyobb darabokra. Forralás után hozzá az összes hozzávalót.
Kicsit nyissa ki a fedelet az edény, csökkenti a hőt alacsony, és hagyja három vagy négy óra. Ahhoz, hogy a levest, törzs a folyadék minden kiegészítőket, ha elhagyja a zöldségek és finoman narezhesh őket - kap egy jó leves húsleves.
Titkok főzés húsleves nem túl sok. A lényeg az, hogy főzzük lassan. Elismerik a húsdarab nem nehéz. Nézd meg a húsdarab. Belül a gyümölcshús kell vastag tejfehér csont.
Ha ez a csont olyan, mintha két részből, egy sötétebb központ és világosabb élek, akkor ez a cukor a csont. Ez azt jelenti, hogy tartalmaz sok tápanyagot, amelyek képesek az immunrendszert erősíti, segítse a kezelés az ízületek és a csontok.

Ahhoz, hogy a legtöbb gazdag húsleves, főtt egy bankban nem, mint egy kukta vákuumos fedelet. Párolt hús bánkódik 5-6 órán át, miközben a belsejében a gőz a levest létre különösen nagy nyomás, a fedél tartja az ízek.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni a szokatlan íz a marhahúsleves. próbálja meg felvenni vele, nem csak más típusú húst. Marhahús íze és tulajdonságai tökéletesen a belek minden madár. Ez lehet csirke, pulyka, kacsa vagy liba.
De amikor kiválasztják a második komponens feltétlenül bánom, ha a zsírtartalma. Diétás sovány marhahús levest kapott kombinálva pulyka vagy csirke, de nem a liba vagy kacsa hús, amely legfeljebb 60 százalék zsírt.