Főzni padlizsán kaviár a téli otthon

Ma van egy csomó különböző receptek padlizsán kaviár.

Mivel én vagyok a szeretője üres, szeretném megosztani veletek, mint egy jó recept: 6 kg padlizsán, 10 fej fokhagyma, sárgarépa - 3 kg, hagyma - 3 kg, pirospaprika - 1 kilogramm.

Saját padlizsán, enyhén nyírt szőrme vágtam darabokra, és enyhén megpirítjuk a napraforgó olaj, valamint az én héja sárgarépa, hagyma, paprika, vágtam szeletekre, a sárgarépát dörzsölje egy reszelő, és minden megsütjük napraforgóolaj, só.

I elterjedt az egészet egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát, így forraljuk 1 órán, kiönteni a készített sterilizált üvegekbe and roll up. Bögre fejjel lefelé és pakolások. Kiderült, nagyon finom.

Recept 2-es szám padlizsán kaviár. Ahhoz, hogy előkészítse a második recept I szüksége: padlizsán - 6 kg, paradicsom - 3 kg, fokhagyma - 5 gerezd, sárgarépa - 3 kg, édes paprika - 4 kg, az alma - 2 kg, só, egy kevés cukrot.

Saját padlizsán és vágjuk apró szeletekre hosszú, mint az én alma, távolítsa el a magját, és hámozzuk én sárgarépa, hagyma, paprika, paradicsom.

Minden apró darabokra vágjuk.

Előkészíti egy húsdaráló, hiányzik az összes zöldséget egy húsdaráló, öntsük egy nagy fazékba, tedd a tűzhelyre, I só, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és amíg forrni kezd, és forraljuk 20 percig a serpenyőben nem megy el, akkor bottal és éget, ha gyakran útban jövőben padlizsán kaviár.

Aztán rögzítse, és főzzük 3 órán át.

I öntjük előkészített üvegekbe and roll fel. Bögre fejjel lefelé, és lezárja.

Ez kaviár kapunk nagyon puha és ízletes.

Recept № 3. padlizsán kaviár.

Állítjuk elő a következő recept padlizsán kaviár, azt kell: padlizsán - 4 kg, cukkini - 2 kg édes paprika - 4 kg, sárgarépa - 3 kg, paradicsom - 1 kg, hagyma - 3 kg, fokhagyma - 6 szegfűszeg.

Saját padlizsán, hámozott kicsit, kis darabokra vágjuk, és öntsük az előkészített serpenyőbe, és az én, kicsit húzza a cellulóz- és magvak squash, azt apró darabokra vágjuk.

I vágni a paprika apró darabokra, előmosott és csiszolt, hagyma, sárgarépa dörzsölje a reszelő, és azt vágja a paradicsom szeletek.

Minden öntött a serpenyőbe, tedd a tűz, amely felforraljuk, sózzuk ízlés szerint, fűszerek, egy kis napraforgó olaj.

Forraljuk, hogy 2 óra. Morzsolódik a forró tojásokat előkészített üvegekbe.

I roll up, fordítsa meg, és pakolások üvegekbe.

Kiderült, nagyon finom kaviárt.

Itt vannak a kedvenc receptjeit padlizsán kaviár.

Kívánok sok sikert és minden jót. Sok szerencsét mindenben.

Itt ránk:

Padlizsán - 4 £ - vágjuk kockákra.

Tedd egy tálba, fedjük le körülbelül 10 evőkanál só, és adjunk hozzá vizet, hogy az összes padlizsán rejtőzik.

A sósvízi padlizsán tartani nem több, mint 1 óra.

Hagyma - 2 font - vágjuk kockákra.

Paprika - 2 font - vágjuk kockákra.

Paradicsom - 3 kiló - vágjuk kockákra.

Chilli - 3 hüvely vagy több az amatőr - foszlány.

Sárgarépa - 2 font - dörzsölni a reszelő közepes fogat.

Óra át kell haladnia - a vizet elvezetik a padlizsán, majd folyó víz alatt.

Vegye ki a serpenyőt egy kicsit, öntsünk napraforgó olaj, dől neki padlizsán és megsütjük keverjük.

Szükséges továbbá, hogy egy nagy fazék, fedjük le, hogy a sült padlizsán.

És a serpenyőbe öntsünk olajat és hátraveti a hagymát, és megsütjük.

Dobta a hagymát a padlizsánt.

Ismét a serpenyő lom olajat és megsütjük a sárgarépát ott.

Sárgarépa dobja be a bankot, hogy a hagymát.

Lom vajat a serpenyőben, és elküldi a paprika, megsütjük.

Dobás, bors egy serpenyőben.

Ezután lassú tűzön paradicsom egy serpenyőben.

Aztán küldje el a bankot.

Minden zöldség kell keverni során hozzátéve csípős paprika, só (5 evőkanál) és a cukor (2 evőkanál).

Pot beállított alacsony hő-és párolt zöldség körülbelül 30-60 perc alatt (a rendelkezésre álló készletek és a sűrűség).

Valójában kaviár kész, már csak azt kell dobni fel a bankok.

Meg kell, hogy a fiatal 4 kis padlizsán, süssük őket a sütőben puhára. Miután eltávolítjuk a bőrt, és apróra vágjuk a zagy vagy daráljuk vagy élelmiszer-feldolgozó. Azt is meg kell hámozott paprika forralni egy kis vizet, puha, vegyük ki és átmennek egy húsdaráló is, valamint a bőr hámozott paradicsomból. Lehetséges ebben az időben, hogy süsse a hagymát egy serpenyőben növényi olaj. Mindezek után összekeverjük, sózzuk, ecet, bors, apróra vágott friss fokhagymát és főzzük tűzön az egészet egy forraljuk. Akkor terjedt tojás előzőleg steril bankok, és az összes csavaros kupakkal.

Mindenki készül a téli és a harisnya a különböző házi lekvárokat. Ez érthető, gyümölcsök és zöldségek a saját honlapján egy sokkal hatékonyabb és minden bizonnyal olcsóbb és ízletesebb üzletek, importált. Sok kertészek - kertészek idén üvegházakban és üvegházak került, miután a padlizsán. Fagyassza őket télen nem kívánatos, de a szakács padlizsán kaviár egyáltalán lehetséges.

Kaviár padlizsán, szükségünk lesz a következő termékek:

Édes borsot 0,5 kg

Hagyma 0,5 kg

Padlizsán tiszta, kockákra vágva, és vízben áztatott óra. A többi zöldséget kockákra vágott is. Keverjük átitatott padlizsán más zöldségek és pároljuk 40 percig alacsony lángon, fedett, időnként megkeverve. Spread a forró tojásokat sterilizált üvegekbe, és azonnal zárja a fedeleket fordul, és hagyja a takaró alatt, amíg hideg. Tárolja hűvös, sötét helyen.

Hogyan kell főzni a tojást cukkini meg itt

Anyukám mindig főz padlizsán kaviár a tüzet. És ez alkalommal próbálja meg főzni a multivarka. Gyenge multivarka mosott az egész családnak. És főzzük ez nem nehéz.

Először meg kell készítenie a következő összetevőket:

4-3 db padlizsán, kaliforniai paprika 2-3 funkciók, 5-3 darab paradicsom, hagyma pár fej, só és bors ízlés szerint (a szem, amit mondok).

Paradicsom, paprika, hagyma kell apróra felkockázott. Ezután már csak azt kell keverni, és tegye a multivarku.

Ezután elkészíti a padlizsán: kocka módban. Megszórjuk sóval és öntsük egy másik tálba, a legmelegebb forró vizet. Kellemetlen és várjon, amíg hideg.

Amikor a padlizsán hűvös van szükségük egy kis squeeze, és elalszik egy tálba Multivarki.

További nem hozott nagy mennyiségű sót és olajat. Mindössze annyit kell óvatosan keverjük, és tegye a párolás 2 órán át.

Ha a maradék 15 perc alatt megy meg kell nyitni a pohár multivarka (kikapcsolása nélkül multivarku, dosolit (próbáld ki), és hagyja nyitva. Voila végeztél)

Mindenféle recept padlizsán igyekezett felkészülni a téli, de mindig jön vissza az, aki szereti a családban. A készítmény kell venni 2 kg padlizsán, paradicsom 2 kg, 1 kg hagyma, 1 kg sárgarépa, 1 kg bolgár bors, só, őrölt fekete bors, növényi olaj. Először vágott padlizsánt kockákra, és megsütjük kis adagokban egy serpenyőben növényi olaj, add fel a képernyőn, az üveg a felesleges olajat, padlizsán, hogy egy csomó olaj, akkor majd sütéséhez használja más zöldségek. Így viszont, megpirítjuk a zöldségeket vágjuk kockákra. Aztán mindent a bankot, vagy a vízforraló, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, sót és borsot ízlés szerint, és főzzük alacsony lángon, keverés közben egy órán keresztül. Spread sterilizált üvegekbe, és tegye félliteres sterelizovat 40 percig. roll up, ez kaviár ház áll jól szobahőmérsékleten egész télen.

És a családom padlizsán kaviár megtenni. Összetevők: 2,5 kg padlizsán, paradicsom 1 kg, 1 kg paprika, 0,5 Art. fokhagyma, 1/3 Art. ecet (tettem egy kicsit kevésbé), 0,5 liter napraforgóolaj (újra fel kevesebb. A nagy mennyiségű olajat lehet pörkölt gyomorégés), egy akut chili paprika, 3 evőkanál sói 5-6 evőkanál cukor.

Darálják a paradicsomot, paprikát és a fokhagymát. Ezt a masszát felforraljuk, adjuk hozzá az olajat, cukrot, sót, chili paprika, ecet. Ismét forraljuk fel. Most öntsük a hátsó vágott padlizsán (hagyok a bőr). Forraljuk amíg puha padlizsán (kb 40-50 perc). Ezután veszem merülő mixer és ostor, amíg az összes borjú állapotban. Most csak annyit kell teríteni a bankok és tekerjük fel.

Hogyan készüljünk bankok varrat és te magad tudod.