Főzni rizottó sertéshús - egyszerű receptek
Főzni rizottó sertéshús

Mi főzni pilaf svininoyDlya főzés pilaf e recept van szükségünk:
egy darab cellulóz svininymorkovluk repchatyyrispripravy: kömény, borbolya, szárított paradicsom, paprika, kurkumasolYa szándékosan nem rendelkezik a számot. Minden bizonyult erősen függ a méretétől és mennyit akar főzni pilaf. Ne feledd, hogy a hús, hagyma, répa kell körülbelül ugyanazt az összeget. Rice vehet ugyanannyi, mint a hús, és lehet akár két-szer nagyobb.
Fűszerezés pilaf plovaPriprava szoktam előfőzött. Csak vásárolni a piacon egyenlő mennyiségben köménymagot (lehetőleg fekete), szárítjuk borbolya, paprika, szárított paradicsom és kurkuma. Mindez öntjük jar, keverjük össze, és az összes fűszer pilaf kész.
Jobb, hogy egy korsó egy csavaros kupakkal, például bébiételek fűszerként kapunk sokkal több, mint amire szükség van a főzéshez pilaf.
Recept pilaf a svininyPripravu elő, most a rizs. Alaposan öblítse több vizeken rizs. Töltsük meg újra hideg vízzel, és tegye félre az egyik oldalra, bár átázott.
A húst apró darabokra közel azonos.

Azt hogy a kannát a tűzhelyre, és öntsük az üst étolaj. Nehezen tudom megmondani a pontos összeget az olaj, mindig folyamatosan megy a szem saját tapasztalat főzés pilaf. Ma például, én készül pilaf 500 gramm hús és 600-700 gramm rizs. Ez a mennyiség az olajtermékek vett mintegy 200 gramm. Az olaj mennyisége attól is függ, hogy mennyi zsírt van hús. Minél vastagabb a húst - a kevesebb olajat, csakúgy, mint a zsír csöpög ki.

Kasane a legjobb választani egy öntöttvas. Az öntöttvas bográcsban főtt pilaf egyenletesen és nem éget.
Olaj kell lángra, de ne melegedjen túl. Annak tesztelésére, dobom a vajat vágjuk félbe egy kis fej vöröshagyma. Kalcinált olajat, amíg a hagyma barnák.

Miután a hagyma barnák, megkapjuk azt az olajat egy lyukas kanállal. Forró olajban, dobja a húst szeletelt korábban.

Míg a húst a sült vágott hagymát, nem feledve, hogy keverjük a húst időről időre.

Ezután vágjuk vékony julienne sárgarépát. Ne felejtsük el, hogy keverjük a húst.

Ez az első alkalom talán kellett vágjuk a hagymát és a sárgarépát előre.
A hús készen kell állnia.

Öntsük a húst, és megsütjük a hagymát a keverést gyakran addig, amíg a hagyma főtt, vagy nem lesz pirított.

Általában receptek pilaf ír: „megsütjük a hagymát, amíg aranybarna nem lesz.” Ez nem mindig működik. Ha sok hús és hagyma nagyon lédús, akkor előállítható, mielőtt elkezd sütni arany és tovább nincs értelme, mert lehet kezdeni éget.

Hozzáadjuk a húst és a hagymát julienne sárgarépát.

Fry körülbelül öt percig, időnként megkeverve, hogy elkerüljék égett.
Ezután adjunk hozzá egy teáskanál fűszer pilaf, amit korábban készített.
Keverjük össze mindent, és öntsük a vizet a vízforraló, hogy ő feküdt egy kevés eleséget.

Most már megfelelően sózzuk, oly módon, hogy ez lesz majd még hozzá a rizs és a víz.
Amit most tett hívják zirvak, ez olyan, mint egy szósz pilaf. Adj zirvak forraljuk. Ha megpróbálja zirvak forráspont kellett volna sós ízét.
Fedjük le a kanna fedelét, csökkenti a tűz, és hagyjuk zirvak készíteni. Mi készül a rizottó sertés, így elég várni 15-20 percet. Ha a szakács pilaf a bárány vagy marhahús, akkor is ki kell terjeszteni 30-40 percig.
Zirvak Ha kész, öntsük át az áztatott rizst.

A görbületek rizs egy lyukas kanállal, majd vízzel töltött, hogy takarja a rizst körülbelül két ujjal.

Fedjük le fedővel, és hagyjuk lassú tűzön, hogy készítsen. A főzési idő különbözik minden alkalommal 40 perc egy óra, attól függően, hogy a mennyiségi és minőségi a rizs és a víz mennyisége.
Általában nyissa ki a fedelet, miután 20-30 percig, és gyűjtsük össze a rizst a széleit a közepén egy kis domb.

Ha a víz még mindig sok, akkor meg kell, hogy átszúrja a szám az alsó késsel több helyen, úgy, hogy gyorsan elpárolog.
Ismét zárja az üst fedővel, és főzzük minimum lángon, amíg a víz nem tűnik el.
Ready pilaf elterjedt egy nagy tálra vagy elbomlanak a lemezeken.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt