Főzni sózott makréla tea sós
Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni szokatlan, nagyon finom hal előétel, amely minden bizonnyal tetszeni fog a legapróbb ínyencek?
Ha van friss hal - nos, ebben az esetben kibelezett neki, mint mindig, távolítsa el a fejét, és ig. Ha a fagyasztott hasított, így számukra felengedni szobahőmérsékleten, amíg a félkemény állapotban, és vágja le a felesleges.
Amikor a hal nem teljesen megolvad, hogy csökkentsék azt sokkal könnyebb lesz!
Sós makréla tea sós
Hal ezt a receptet, amire szükség van a páclében legalább 3, előnyösen 4 nap. Tartsa ezt szem előtt, amikor az ételek elkészítése.
- Makréla - 2 db.
- Víz - 1 liter
- Fekete tea (adalékok nélkül) - 3 evőkanál púpozott
- Sol - 4 evőkanál
- Cukor - 3 evőkanál
Hogyan pácolást makréla tea főzése
- Teljesen vágó és mossuk hal félre, blotoltuk egy papírtörlővel vagy szalvéta, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
- Egy kis fazék, forralunk a víz, add hozzá a tea, a sót és a cukrot. Tartsa a tűz 4-5 percig, kapcsolja ki, hűvös és szűrjük.
- A műanyag tartály öntsük pác és terítsük ryyuu. Ennek legfőbb feltétele - meg kell süllyedni az üreg a folyadék, és nem hajlik a legjobb pácolt.
- Kivágó fedél és tedd a hűtőbe 4 napon át. 12 óránként hasított adja át az egységesebb impregnálás.
- Az idő múlásával, a makréla, a tealevelek kell lógott bármely hajó és a csatorna - ez teszi a húst sűrűbb és száraz. Ha azonban, mint puha és szaftos hal, egyszerűen leitatjuk a szalvéták.
Grease a növényi olaj és szolgálni, darabokra vágva a la carte szélessége 1,5-1 cm Bon Appetite.!
Fűszeres makréla tealevél
Hasonlóképpen meg lehet főzni a halat fűszeres és gazdag ízű.
Makréla válasszon nagyobb - így a hús lesz puha és szaftos. Mi faragd, mosás, obsushivayut és fogadja előállítására sóoldattal mossuk.
- A forrásban lévő egy liter vizet hozott 3-4 zsák fekete tea ízesítés nélkül, adjunk hozzá 4 evőkanál sók és 3 evőkanál cukor.
- Mariand akkor feküdt ki egy pár közepes babérlevél, 5 borsó szegfűbors és ½ teáskanál kurkuma por. Sóoldat fordul fényes aranybarna.
Adunk hűlni, majd szűrjük, és öntjük egy műanyag tartályba vagy zománcozott ware. Vágott hasított részekre a szélessége 2 cm, elterjedt a pác, fedél és küldje el a 4 napig hűtőben.
Sós makréla a tealeveleket, főtt ily módon nem kell lefolyni - elég a zsír növényi olajat és tálaljuk.
Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát, kapor és petrezselyem díszíteni, és élvezze a jó ízlés!
Makréla tea és hagyma bőr
A szokatlan összetevők kombinációja nem csak, hogy a hal finomabb és aromás, hanem hogy ez egy észrevehető árnyék, ha otthon makréla meleg füstölt.
Főzni sózott makréla tea sós
Beindításához hitelek főzés sóoldattal.
- Felgyújtották 1 liter vizet, forraljuk fel, és öntsük 1,5 evőkanál cukor, 3 evőkanál só, ugyanannyi fekete tealevél és 2 marék hagyma héja. Ahhoz, hogy tiszta volt, előre mossuk folyó vízzel, és ad egy leeresztő szitán.
- Forraljuk a sós 3-4 percig, majd kapcsolja ki a tűz, amely a pác kihűlni, majd szűrjük.
- Közben haladunk hal vágás. Szükségünk lesz 1 nagy vagy 2 kis halat. Faragni őket, mossuk és blotoltuk papírtörülközővel.
- Azt tedd egy zománcozott lapos edények, üveg vagy műanyag edényben. Ezután öntsük a pác úgy, hogy teljesen befedje a tetemet, és tegye a hűtőbe 3 napon át.
Ready makréla, pácolt tea, felfüggesztett néhány órával a lefolyóba vagy egyszerűen leitatjuk szalvéták. Kenõanyagként a növényi olaj és fényét, forgácsolórész, szolgálják. Jó étvágyat!
Most már tudja, néhány nagyon egyszerű receptet makréla tea sós. Mint látható, nem bonyolult és egzotikus összetevők, nem eredeti technológiákkal. A lényeg az, hogy úgy gondolja, hirtelen előre, és hogy a nyaralás egy élvezet idő előtt!
Bővebben Kapcsolódó hozzászólások:
Szabad könyv „Orchideák.
A Practical Guide "könyv" Home
kit az orchideák "