Főzni tinóru, élelmezés

Ízletes és egészséges erdei gomba vargánya lehet főzni sokféleképpen, akkor képes lesz arra, hogy minden a csodálatos íz és javára. Azonban meg kell tudni főzni tinóru, hogy ne tönkre a gombát, és kapcsolja őket igazán ízletes és egészséges ételeket.

Hogyan száradni gomba vargánya

Szárítás előtt gomba, akkor meg kell tisztítani a törmeléket és enyhén vízzel öblítjük, de semmi esetre sem kell áztatni, így nem lett nedvességet szívott magába. A lábak és kalapok részleg is szárításhoz a legjobb választani a régi gomba vagy gombászik méret, úgy, hogy fog száradni egyenletesen. A szárítási módszert gombák - két lehetőség van. Az első kiviteli alak, klasszikus. Gomba lefektetett egy tiszta papír vagy felfűzve egy szál, és szárított, jól szellőző, száraz meleg helyen. Tökéletes szárítás gombák nyárfa gomba alkalmas tetőtér meleg erkély napos oldalán, vagy egy szoba, nagy ablakokkal. A második módszer az, hogy száraz a gomba - csinálni egy speciális szárítási gyümölcsök és zöldségek, válassza ki a kívánt üzemmódot.

Lehetőség van arra is, hogy száraz a gomba a sütőben, de ez a módszer folyamatos ellenőrzést tesz szükségessé. Ha egy konvektor sütő, szárított gomba szét pergamen sütés hőmérsékleten nem több, mint 80 °, ha nincs konvektor, a sütő kell tartani kissé nyitott, hogy jöjjön ki a felesleges nedvességet. Tárolja a szárított gomba, hogy egy tiszta, száraz jar a fedél alatt. Az ilyen szárított gomba nyárfa ideális előállítására gomba levesek és sült gombával.

Főzni gomba vargánya

Boletus finom, főtt, éppen ezek a gomba továbbra is megpirítjuk a hagymával tálaljuk. Ahhoz, hogy előkészítse a finom főtt tinóru, gombát kell mosni, tisztítani a törmeléket és töltse vízzel enyhén fedezze a gombát. Forraljuk 20 percig a víz először, eltávolítjuk a hab, majd lecsepegtetett keresztül szűrőedény gombák. Öntsük tinóru másodszor tiszta vízzel, hozzáadjuk a víz-só, babérlevél, bors, borsó és főzzük forrásban lévő pontoknak felkészültség 25-30 percig. Ilyen főtt tinóru lesz egy kiváló alapot a sült gombával, akkor pácolt, só és megsütjük a hagymát és a hús, mint egy kiváló snack vodka. Jó étvágyat!

Ne feledje, hogy ha főzés gomba befogadni a sok só és fűszerek, mivel van egy szivacs-szerű szerkezet. Főzés főtt gomba jelentősen változatossá a diéta, ezek tökéletes azok számára, akik a diéta és a szurkolók sovány kínálat.