Fül otthon főzött a kályha aranyhal - recept fotókkal
összetevők
kárász
(1 kg)
burgonya
(3 db.)
hagyma
(1/2 db.)
babérlevél
(2 db.)
kapor
(Tompított fény)
Sertészsír (disznózsír)
(20g)
fokhagyma
(2 szegfűszeg)
előkészítő lépéseket
Készítsünk minden bejelentett az összetevők listáján.

Carp megtisztul a skála, kizsigerelt, húzza a kopoltyúk, öblítsük ki a hasított és vágott darabokat. Mindenképpen távolítsa el az úszók és az epehólyag. Ezután öntsük a serpenyőbe 3 liter hideg vízzel, hogy feküdt a hal darabokat, és helyezzük az egészet a tányéron. Karasik forraljuk mintegy 20 perc alatt, eltávolítjuk a képződött habot sikló.

Ezt követően, az én hagyma, vágjuk félbe, és az egyik fele egyenesen a pelyva küld főzés hal. Ott is tesszük a megmosott édeskömény szárak. Cook együtt 10 percig, majd az orr és a kapor kivenni cserepek (lehet dobni).

Saját, tiszta és vágjuk a burgonyát kis kockákra. Kenjük meg a húslevest. Ebben a szakaszban a készítmény a halak, akkor adjuk hozzá a tojásokat (ha volt), vagy a tej, valamint úszóhólyag. Cook leves további 15-20 percig, majd adjuk hozzá a levelek babér és bors borsó.

Itt az ideje, hogy elkészítjük a tölteléket. Ehhez veszünk ... zsír és vágjuk apró darabokra. Add hozzá az apróra vágott kaporral és fokhagymával. Mindez alaposan mozsárban, hogy egy illatos massza. Ezt követően, feküdt ki a kész tölteléket a hal húsleves, és óvatosan keverjük.

Kapcsoljuk ki a hőt, és adja fül betölt 10-15 percig. Ez idő alatt a zsír fel nem oldódik, így a tápláló leves (elvégre ponty - sovány hal), a fokhagyma és kapor adom hihetetlenül finom íze.
Nos, nos, most akkor ül az asztalnál, és próbálja hihetetlenül finom és aromás leves a ponty egy szokatlan kitöltése szalonna, fokhagyma és kapor, házias egy gáztűzhely.
