Funchoza saláta és paradicsom - recept fotók
Recept egy finom saláta. Funchoza (Funchoza) - a jól ismert saláta Közép-Ázsiában. Ez az étel ujgur (az etnikai kisebbség Kína).
ÖSSZETEVŐK
- 220 g marhahús finomkodik
- 320 g Funchoza
- paradicsom 2 Stucki
- hagyma 1 Each
- sárgarépa 2 Stucki
- zöldpaprika 1 Each
- koriander 1 csésze
- 2-4 gerezd fokhagyma
- szójaszósz 4 evőkanál. kanál
- citrom ecet 2 evőkanál. kanál
- 1 csipet chili
- uborka 1 Each
- vaj 1/2 csésze
- só 1 Minden
- fekete bors 1 Each
- kömény 1 Minden
Főzés Leírás:
Sok fajta saláta. Ez az opció az egyik legkedveltebb. Nekem különösen tetszik az ötletet, hogy a nyers zöldségeket, ez adja a saláta Funchoza nagyon friss jegyzetek. Elkészítés: 1. Cook a tészta „Funchoza” 10 percig forrásban lévő vízben. Erre, mossa le hideg vízzel. 2. Szelet a sárgarépát. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a paprikát. Tedd egy tálba a sárgarépa, paprika és a reszelt fokhagymát. Adjuk hozzá a szójaszósz, egy csipet chili paprika és citrom ecetet. Alaposan keverjük össze. Zárja le a tálat fedővel, és tároljuk hűtőben. 3. Melt vajat egy serpenyőben. Fry hagymát kb 1 perc. Add darált marha és megszórjuk sóval, adjuk hozzá a római köményt és a borsot. Főzés 5-8 percig. Add 1/2 a paradicsom. Add a fele koriander. Drain a felesleges olajat. 4. Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót. Add maradék paradicsom, uborka csíkokra vágjuk és a maradék koriander. Sóval és tálaljuk. Jó étvágyat!