Futomaki - sushi recept főzés fotókkal
Futomaki - ez az egyik fajta a klasszikus japán étel sushi. A különlegessége abban rejlik, hogy ezek többkomponensű a tölteléket. Az ilyen föld állíthatók elő nemcsak a halak, hanem más tengeri állatok. zöldségek és gombák. Kifelé, ez elég látványos és színes étel. Íz jellemzői is magasságban!
A többkomponensű Futomaki okoz nekik egy másik funkció - méret. Meglehetősen nagy nyerték: a vastagsága körülbelül három centiméter, szélessége legfeljebb öt centiméter.
Cook itt japán étel elég egyszerű, bár igényel némi ügyességet. Általában utasításait követve a recept fotó, akkor nem adódna a főzési folyamat során!
összetevők
Édes paprika
(1 db.)
uborka
(2 db.)
rák botok
(200 g)
nori hínár
(6 lap)
almaecet
(3,5 evőkanál)
cukor
(2 evőkanál)
fehér só
(1/2 evőkanál)
előkészítő lépéseket
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy készítsen Futomaki - főzni rizst. Ebből a célból, hogy elsősorban a szükséges alaposan öblítse vízzel, amíg a víz tiszta. Most akkor öntsük gabona víz aránya 1: 2, és hozott egy erős tűz. Amint a víz forrni kezd, a tűz kell enyhült. Cook rizs, mi lesz körülbelül tíz percig.
Ha a rizs elkészült, akkor kapcsolja ki a hőt, akkor a pot feküdt vastag törülközőt. Így a darát kell nem kevesebb, mint húsz perc alatt.

Ki fogja tenni a rizs ecet öntettel.
Tehát, meg kell keverni kétféle ecetet felsorolt összetevőket, és adjunk hozzá sót és a cukrot hozzá. Ezután a bankot ez öntettel hajót, hogy a lemez a legkisebb tűz.
Gondoskodnunk kell arról, hogy hatása alatt a hőmérséklet a cukor és a só teljesen feloldódott, de amikor ez a folyadék nem forraljuk.
Miután a serpenyőt a tűzről végzett manipulációk eltávolítjuk.
Shift a főtt rizst egy üveg vagy egy fából készült tartályba, öntse a töltési és terjedt, keverés egy fából készült spatulával ábra.


Ebben a szakaszban, akkor tedd a rizst a nori alga lap, egyenletesen elosztva a teljes felületen. Ezután adjunk hozzá a mi Futomaki kis wasabi, ahogy a képen látható.

Ez most kitöltésével. Kenjük be a központba.

Segítségével egy bambusz szőnyeg nagyon óvatosan tekerjük fel a henger és a tömítéseket is.

Most, egy éles késsel vízbe mártott, mi vágjuk a kapott tekercs darabokra nagyjából azonos méretű.

A megadott mennyiségű rizst a recept kapsz kb 30 db Futomaki.

Most a nagy föld hozhat az asztalra!