Galuska nyers burgonyát - recept fotókkal

Galuska nyers burgonyát

Galuska nyers burgonyát. szolgált az asztalnál tejföllel vagy vaj - finom receptek, és előkészíti őket a szokásosnál gyorsabban gombóc burgonyapürével, töltelék, mert nem kell forralni, hűvös és font. Burgonya gombóc is lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk.

Főzni galuska nyers burgonyát - recept étel lépésről lépésre

1. Először is, előkészíti a tésztát burgonyagombóccal. A víz megtörni a tojást, öntsünk fél teáskanál só, és keverjük, hogy feloldódjon a só.

2. A tálban felöntjük körülbelül 500 gramm liszt, így egy kicsit podsypku. A liszt öntsük tojás keveréket, és keverjük egy kanál vagy spatula.

3. Ha a lisztet összekeverjük a tojással, a tésztát egy munkafelületre, és kezdjük dagasztás kézzel. Ha a TEC majd tartsa a kezét, vagy az asztal, meg kell önteni a maradék lisztet.

4. Gyúrjuk a tésztát simára. A kész tésztát csomagolva egy zacskóba, és hagyja, hogy feküdjön le, miközben készül a töltelék a gombócokat.

5. Készítsünk a töltelék: burgonya tisztítani, mosni. Dörzsölje a burgonya egy durva reszelő, hagyma vágjuk apró kockákra. Sózzuk, fekete bors. Keverjük.

6. Kezdje farag galuska nyers burgonyát. A vizsgált vágott le egy darabot, és dob be egy kolbász. Vágjuk a tésztát darabokra, hengerelt lisztet.

7. Minden egyes darab henger kör alakúra, a központ fel egy teáskanál tölteléket, és közelről a szélét.

Ha a töltelék alakult burgonya leve, meg kell egyesíteni, majd egy formázó gombóc nem lesz probléma. Burgonya töltelék nem kell jól felkészülni, mielőtt a formázás a gombócokat, mint köszönhető, hogy a keményítő van egy sötét tulajdon és gombóc nem fog étvágygerjesztő.

8. Az üst (előnyösen Zománcozott a gombóc nem tapadnak) melegíti fel a vizet forrásig, kis Solim. Hagyja a gombócokat forró vízbe, óvatosan keverjük, a réselt kanalat.