Gazdag asztal felár nélkül - Íz - receptek a világ minden tájáról!

Ízletes és tápláló étel, amit általában a drágább termékek. De ahhoz, hogy fedezze a gazdag asztal lehet külön költségek nélkül. Hogyan? Figyelembe mint általában néhány tipp!

1. tervezni a menüt, és megvásárolja az egész hét.

Ez takarít meg a túlzott kidobott pénz és hulladékok, valamint lehetővé teszi mindig enni egészséges és kielégítő. Meg kellett volna az alapvető élelmiszer-ellátás, amelynek akkor mindig valami főzni: vaj, tej, tojás, burgonya, sárgarépa, hagyma, cukor, liszt, gabona, tészta, és a hús vagy hal semmilyen formában.

2. Ne add fel kedvenc termékek, és nagyobb valószínűséggel változik a családi menüt.

Töltsük ismerős ételeket szokatlan összetevőket, a takarmány az eredeti kedvenc receptjeit - Legyen Caramel! Nálunk több mint ötven új recepteket a szokásos zöldségek (burgonya, cékla, sárgarépa, káposzta), gabonafélék, tésztafélék, ami változatossá a diéta, további költségek nélkül. Ne felejtsük el, hogy együtt húsipari melléktermékek lehet használni. A receptek meggyőzni arról, hogy például a kebab szívek nem kevesebb, mint finom mignon.

3. Válassza elgondolkodva termékek, különösen a hosszú távú tárolás, félkész termékek, konzerv.

Megvettem, akkor számíthat a hosszú használat vagy megtakarítás, de a végén, éppen ellenkezőleg, túlfizet.

• tej lágy csomag olcsóbb, mint a hosszú távú tárolás;

• Bank uncia paszta drágább, mint ha veszel 1 kg májpástétom, és maguk is;

• Bird piros hal sokkal olcsóbb, mint filé és a pácolást haza könnyebb, mint valaha;

• csomagoló szeletelt hering hering hordó drágább;

nem csak a drágább, de kevésbé hasznos, mint kávébab;

• kész savanyúságok (savanyú káposzta vagy a sárgarépa koreai) drágábbak, mint otthon főzött;

• zabpehely gyorsétterem drágább, mint a hagyományos zabpehely, bár tény vannak.

Sok üzlet termékeket lehet tenni féláron maguk, vagy ugyanazt a pénzt, hanem egy sokkal nagyobb léptékben. Még olcsóbb finomságok, ha egyszerűsíteni egyes összetevőiről.

Továbbá, ne rohanjon vásárolni olcsó vagy kedvezményes termékek. Általános szabály, hogy nem a legjobb minőségű, vagy lejárt. És ahelyett, hogy mentse, akkor csak dobja a pénzt.

4. előkészíteni.

Néhány felvásárolt termékek szezonban lehet fagyasztani a fagyasztóba. Így, paradicsom, padlizsán, spárga, bogyós lesz

Egész évben rendelkezésre álló, és akkor nem kell kifizetni a szezon számukra.

5. Termékek tárolása, így kevesebb lesz a kikötők és a te - kevesebbet:

• kenyér hűtőben tároljuk: mert nem penészes. Ha tartsa breadbox, tedd az alma vissza - így a kenyér lassan megkeményedik;

• friss hús tárolható a hűtőszekrényben akár négy napig. Ha azt tervezi, hogy főzni holnap vagy másnap - mossa meg, vágja és újratölti hagymakarikákkal;

• friss hal, akkor megment egy pár napig, ha tesz egy tartályban jég;

• Tárolási sajt és kolbász a műanyag csomagolást. Változás, hogy minden alkalommal, egyre a termék ki a hűtőszekrényből. A szelet a kolbász a kiszáradástól, tedd egy szelet citrommal vagy sárgarépa;

• Ne tárolja az olajat a olajozó átlátszó fedéllel: mert gyorsan oxidálódik.

6. merész a drága hozzávalókat KÖLTSÉGVETÉSI ÉS HAZAI.

Gyakran azért, mert az „idegen” termékek feladjuk a kedvenc vagy érdekes ételek, nem sejtve, hogy ahelyett, hogy a hírhedt

mascarpone vehet zsírtartalmú tejföl helyett szardella - szardellát. A receptek lehetővé teszi, hogy gondoskodjon egy étteremben otthon - főzni a legnépszerűbb éttermi étkezés féláron.

És köszönhetően annak a ténynek, hogy a költséges összetevők könnyen cserélhető:

• kapribogyó - apróra vágott uborka;

• articsóka - ecetes paprika;

• ricotta sajt - alacsony zsírtartalmú sajt;

• mascarpone - keveréke zsírtartalmú túró és tejföl vagy zsírt;

• parmezán sajt - egy kicsit szárított kemény sajt;

• feta sajt - feta sajt;

• szardella - szardella fűszeres lében;

• juharszirup - méz;

• -uksusom balzsamecet, átitatva gyógynövények;

• -gorchitsey dijoni mustár, torma-;

• A friss gyümölcs - fagyasztani.

Gyakran kell újra feltalálni a kulináris élvezetek, mi van a hűtőben, vagy az a tény, hogy engedheti meg magának. Ez egy nagy ösztönzést, hogy bővítsék menü nem rovására többletköltségeket, de a rovására az új ötletek és racionális megközelítés.