Gombamártással - nagyon finom! Hogyan kell főzni a recept
Gombamártással tökéletes mellett egy hatalmas különféle ételeket. Ő ad nekik egy nagyon finom és kifinomult ízlés, amely még szeszélyes ínyenc közömbös.

gombamártással
Gombamártással igazán tekinthető egyfajta varázspálca minden háziasszony, mert ha meg akarja főzni valami különleges, és nem, akkor főzni bármilyen hétköznapi étel, de azzal a kiegészítéssel, gombamártással, akkor rendkívül ízletes és igazán ünnepi.

Van egy hatalmas különféle lehetőségek előállítására gombamártással. Összességében, az ételek íze függ a gomba faja, melyek akkor főzzük. Mindenesetre, az egyes mártások nagyon finom és különleges. Azt is meg kell mondani, hogy minden fajta mártás kifejezetten egy adott típusú élelmiszer. Ebben a cikkben bemutatunk néhány receptet gombamártással, amely reméljük, változatossá a menüt, és viszi egy igazi ínyenc csemege.

Gombamártással húsételek, főtt friss gomba
Ebben az esetben a gombát kell nagyon óvatosan mossuk, hámozott, vágott és azonnal hideg vízbe, enyhén forraljuk pár percig, majd öblítse le újra, és nyomja őket. Ezt követően, a darab gomba, betette egy serpenyőben, és adjunk hozzá sót. Akkor meg kell, hogy készítsen egy különleges keveréke: evőkanál lisztet összekeverjük püré vajjal, majd hagyjuk a keveréket megvastagodik, és öntjük gombamártással. Só a kapott szuszpenziót, adjunk hozzá borsot vagy más fűszerek ízlés, öntsünk egy pohár a keverék tejföl és közepes zsírtartalma jól keverjük, amíg sima. Ezt követően meg kell forralni a szósz már majdnem kész, öntsük egy mártást csónakot, és tálaljuk húsételekhez. Kívánt esetben, a szószt is hozzá apróra vágott sült hagymát.

Gombamártással friss zöldség és hal ételek
Így, a hagymát és a gombát kell nagyon apróra vágott, majd megsütjük külön vaj. Ezután a hagymát és a gombát, valamint a liszt és a ketchup csatlakozni egy mély edénybe, például egy tálba vagy edénybe, adjuk hozzá a két vagy három csésze húsleves, alaposan keverjük össze. Töltsük át a keveréket a serpenyőbe, és főzzük 20 percig. Mielőtt befejezi megfőzik a szószt, adjuk hozzá a sót, borsot és a citromlevet, ízlés szerint. Ha szükséges, a szószt is tenni apróra vágott fokhagymát. Ha az Ön véleménye, a szósz fordul vastag, akkor adjunk hozzá egy kis húslevest.

Egy másik változat a gombamártással - paradicsomos gombamártással a hús
Szükség van a vágott friss gomba, mint a gomba, vagy fehér, inkább a nagy szelet, és kisütjük a vaj. Ebben az időben, apróra vágjuk a hagymát, és pároljuk meg. Keverjük össze a két termék, tegye forrásban lévő paradicsomszósz, keverjük. Miután öntsünk egy pohár vörösbort, adjuk hozzá a paprikát és forraljuk 15 percig. Ready mártással kell tölteni az olvadt vajat és hozzá a keverékhez a reszelt fokhagymát. Az ilyen szósz lehet juttatni a baromfi, steak, szeletek vagy pogácsákat. De a legjobb az egészben, ez a szósz párosul főtt húst.

Nagyon finom íze van egy fehér gombamártással
Meg kell alaposan tisztítsa meg a gombát, főzzük őket, majd csatlakoztassa egy pohár lisztet. Alaposan keverjük össze a kapott elegyet, só és bors ízlés szerint, és forraljuk 15 percig. Ezt követően, ha azt szeretnénk, akkor is hozzá apróra vágott sült hagymát. Ez a szósz tökéletes mindenféle burgonya ételekhez.