Gombával és csirke - lépésről lépésre recept fotók
Ez a recept lehet vinni az ázsiai konyha. Ez a leves segítségével nagyon szokatlan kombinációja csirke, rizs tészta, osztriga és illatos fűszereket. Kiváló ebédidőben étkezést!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke filé 400 g
- Csirke húsleves 2 Liter
- Laskagomba 200 gramm
- Rice tészta 400g
- Zöld hagyma 100 g
- Ginger 50 gramm
- Szójaszósz 50 milliliter
- Fokhagyma 4 gerezd
- Budyan 2 Stucki
- Édes paprika 1 Each
- Lemon 1 Each
- Bors ízlés szerint

Tisztítva és vágjuk julienne gyömbért. Édes paprika vékonyra szeletelt fokhagymát őrölni.

Írja be a serpenyőben vízzel, és tegye a tüzet. Átlagos vágott darabokat laskagomba és a csirke.

A növényi olaj sült fokhagymát, gyömbért és gombák. Fry néhány percet, amíg a gomba levet.

Adjuk hozzá a csirkét, megsütjük, amíg majdnem teljesen elpárolog gomba levet.

Most öntsük a szójaszósz, add csillagánizs, bors, fekete bors. Készítsünk egy pár percig.

Shift a zöldségeket meleg csirke húslevest. Egy másik serpenyőben, amely már a tűzre, forraljuk fel a tésztát. Ne felejtsük el, a sót.

A kész tészta összeolvad a víz. Csillagánizs kivonata a levest, adjuk hozzá a levet egy citrom, apróra vágott zöldhagymát és tésztával. Keverjük.