Gombóc marha-és csirkehús

Ma lesz egy kísérleti takarmány recept. Arra kérem, hogy adjon visszajelzést a kényelmes használni ezt a prezentációt. A lényege egy egyszerű, minimális itteni leírás, hivatkozással a részletesebb leírása a komponensek a receptek. Különösen azért, mert a valóságban gombóc jellegű, és van egy tervező.
összetevők
- 320 g liszt. (2 csésze)
- forró vizet 200 g. (1 csésze)
- 1 teáskanál só hogy teszteljék a töltelék ízlés
- Növényi olaj 2 evőkanál
- darált marhahús 250 g.
- darált csirke 250 gr.
- hagyma 100-150 g.
- 50-75 ml vízzel.
- bors ízlés szerint
recept
Rövid recept ravioli marhahús és csirke:
Keverés A tésztához:

Mint korábban írtam, azt használja ma choux tészta. Liszt, só, növényi olaj összekeverjük a keverő tálba. Pour vékony sugárban a forró vizet. Gyúrjuk, amíg egyenletes tésztát.
A kész tésztát ravioli:

Gyúrás után a tészta, akkor tedd a táskájában, és készítse el töltelék.
Hozzávalók töltelék gombóc marha és a csirke:

Mert darált marhahús bármely pép. Csirke és húst a lábát. Fold együtt kétféle húst, apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük tölteléket és újra darálják. Ezt meg lehet tenni bármilyen készlet összetevőket.
Előállítása a töltelék:

A dupla csavart marhahúsleves vagy vizet adunk hozzá. Keverjük jól össze.
Vágási teszt:

Mi kigurul a tésztát. Vágjuk a munkadarab ravioli. Ha a tészta tapad az asztalra, megszórjuk az asztalra a liszttel.
Kitöltése a gombócokat:

A kör tészta adjunk hozzá egy kevés húst.
Modellezés gombóc:

Dazzle a széleit a tésztát úgy, hogy a hús volt benne. Fog jönni, az alakja egy félhold.
Formation of a gombócokat:

Az élek a félhold-vak, kapott egy gombóc.
Felkészülés ravioli fagyasztásra:

Ahhoz, hogy gombóc nem tapadnak össze és tartotta őket fagyott. Ehhez, hogy egy törülközőt, egy tepsibe. Összecsukható gombóc egy törülközőt, elkerülve egymáshoz érjenek. Elviselni a hideget.
Főzés gombóc:

Vizet forrni. Sóval. Folyamatosan keverjük hozzá vizet gombóc. Folytassuk a keverést, amíg az utolsó mászás, így nem tapadnak össze. Forraljuk, amíg főtt 5-7 percig.
