Gratin sajttal - főzés recept lépésről lépésre fotók

Csőben sült sajttal ez a recept tesszük a klasszikus módon: burgonya tejjel és a szerecsendió. Egy ilyen módszer tekinthető a hagyományos főzési.

Ahhoz, hogy a legtöbbet gratin puha és szaftos, meg kell vágni a burgonya nagyon vékony lemezeket. Ebben az esetben, függetlenül attól, hogy a rétegek száma, a burgonya teljesen telített az ízét a tej és a szükséges számunkra, hogy zapechetsya mértékben.

Lépésről lépésre recept krumpli CSŐBENSÜLTEK sajttal, már alább bemutatott egy fotót egy nagyon intuitív és egyszerű utasításokat. Követően egyszerű szekvencia, akkor könnyen főzni egy sütve sy rum otthon.

Reszelt szerecsendió gyakran hozzá tej mártást ez az étel, hogy ez egy mély, gazdag ízű. Akkor változik a lista a fűszerek és add, hogy a csőben más illatos szárított gyógynövények.

Az ilyen tál, mint a burgonya gratin sajttal nagyon gyakran készített köretként a hús. de ez is szállítható, mint egy teljesen külön edénybe.

Elkezdjük létrehozni ezt kiadós és ízletes ételeket.

összetevők

• 
  burgonya
  (1 kg)
• 
  kemény sajtok
  (250 g)
• 
  tej
  (400 ml)
• 
  fokhagyma
  (2 szegfűszeg)
• 
  őrölt szerecsendió
  (Ízlés szerint)
• 
  fehér só
  (Ízlés szerint)

előkészítő lépéseket

Minden készített főzés CSŐBENSÜLTEK burgonyát meghámozzuk, és vágjuk nagyon vékony lemezeken, amelyek ugyanazon egy éles késsel vagy egy speciális reszelő. Spread a burgonya lemez egy tálba vízzel, hogy megszabaduljon a felesleges keményítő majd szárítsa meg.

Az említett tejmennyiség öntjük serpenyőbe, hogy hozzá a reszelt szerecsendió ízlés szerint. Tegyen egy serpenyőben a tűzre.

Egy durva reszelő dörzsölje egy darab kemény sajtot. Gerezd fokhagyma tisztítva és áthalad a sajtó, vagy csak nagyon finomra őrölt.

Pick tűzálló sütőedénybe CSŐBENSÜLTEK. Öntsünk alsó forma egyenletesen harmadik a szeletelt burgonya, a felső réteg megszórjuk sóval, zúzott fokhagymát és reszelt sajttal része.

Ismételje meg ezeket a manipulációkat a maradék hozzávalókat, és tegyük ezáltal még két rétegben.

Utolsó burgonya első réteg töltési tejet felmelegítjük együtt szerecsendió egy serpenyőbe.

Töltse ki az űrlapot a többi sajt, amint az a fotó. Pre-felmelegedni a sütőt 180 fok, és elküldi azt az űrlap gratin sütjük 40-50 percig: a tej ki a forma kell teljesen elpárolognak, és kapcsolja be a sajt étvágygerjesztő aranybarna.

A kész étel kivonat őket a sütő, darabokra vágjuk, és tálaljuk melegen. Csőben sült burgonya sajttal sült kész.