Gulyásleves sertés paradicsommal - lépésről lépésre recept fotók
Tender sertéshúst sűrű mártás - egy tökéletes étel ebédre vagy vacsorára. Hála a paradicsom, hús válik puha és szaftos.
ÖSSZETEVŐK
- A hús sertés 700 gramm
- Hagyma 2 Stucki
- Paradicsom 2 Stucki
- Paprika 1,5-2 Art. kanál
- 1 teáskanál só
- Kukoricaliszt 1 evőkanál. kanál
- Köménymag vagy kömény 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- 100 g savanyú
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
Peel hagymát és vágjuk fél gyűrű. Mi lesz kész egy nagy serpenyőben. Melegítsük az olajteknő és passeruem íj 3 perc.
Add a hagymát paprika és a köményt, keverjük és főzzük egy perc és fél.
Vágjuk a sertés apró kockákra, és elküldi a hagymát a serpenyőben. Keverjük össze, és megsütjük könnyedén. Akkor sütjük a húst külön, majd adjuk hozzá a hagymát.
Vízbe öntjük, hogy a hús hagymával. Víz kell lennie ahhoz, hogy tartsa teljes mértékben lefedi a húst. Ezennel gulyás forraljuk, fedjük le fedővel, és serpenyőben tűz alá, hogy minimálisra csökkentsék. Főzés hús puhára.
A paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a bőrt. Ezután paradicsomot vágjuk apró kockákra vagy foszlány mixer. Hozzáadása, hogy a hús 20 perc után a víz hozzáadása után a húst. Só és bors a húst.
Amikor a hús puha volt, adjunk hozzá a savanyú és cornmeal.
Óvatosan keverjük gulyás, felfőzzük. Ha a pörkölt túl vastag -, akkor adjunk hozzá vizet. Próbálja gulyás a só, ha szükséges - hozzá. Adj főzzük kb 3 percig, és minden, az étel kész.