Gyors savanyú káposzta uborka - lépésről lépésre recept fotók
Felajánlom a lehetőséget, hogy a recept a rajongók saláta savanyúság, így megtanulják, hogyan kell főzni gyorsan savanyú káposzta savanyúság - ropogós, ízletes és egészséges.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kg fehér káposzta
- Uborka 500-700 gramm
- Fokhagyma 1-2 db
- 1 csokor kapor
- 2 liter vizet
- Só 2 evőkanál. kanál
- Cukor 6 evőkanál. kanál
- Pepper borsó 10-12 darab
- Szárított paprika 1 evőkanál. kanál
- Ecet 9% 0,5 Glass
- Növényi olaj 0,3 Glass

Öblítsük le a uborka, húzza a fokhagymát. Vágjuk az uborkát vékony szeletekre vágjuk a fokhagymát. Káposzta tisztítani a felső levelek és vágjuk.

Mindenesetre zománc edények tegye rétegek váltakozva: káposzta, uborka és a fokhagymát. A végső réteg készül káposzta.

Most előkészíti a pác. Erre a célra a víz is szükséges hozzá sót, cukrot, kapor, paprika, bors. Hozd el felforraljuk, majd öntsük az olajat és az ecetet, és hagyjuk forrni egy percig.

Öntsük a pác a hajtogatott rétegek zöldség és őket nyomás alatt. A legkényelmesebb módja ennek az lenne, ha a tartály van egy nagy átmérőjű - így lehet borított lemezre, és a tetején a terhelést. Miután csak 07:00 gyors savanyú káposzta uborka kész, és ez hozza az asztalhoz!