Hajdina kása a víz (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Még ha a család nem szeretnek főzni zabkása, kivételt általában a rizs és a hajdina, az az oka, hogy ezek a gabonafélék lehet használni a tervezett célra, és köretként. Ehhez csak főzni omlós káosz.
Hajdina kása jó a tény, hogy rontja az ő alkalmatlan a főzés szinte lehetetlen, kiváló eredmény is garantált törekvő hostess hogy bizonyos finomságok.
Hajdina kása a víz univerzális. Ez általában főtt porhanyós. Meg lehet enni egy külön edénybe, hogy édes, kiegészítő gombák adalékok. főtt tojás, sült hagyma, stb használt köretként vagy töltelék.
Főzés lépéseket:

1) Hajdina (őröletlen hajdina) öblítés. Gyakran találsz ajánlásokat nem mossa le a hajdina, és csak megy keresztül, és a portól. Ez a tanács abból a tényből fakad, hogy a zsír hajdina, ellentétben más gabonafélék, nem oxidálódik gyorsan, azonban, öblítsük ki a far is az az oka, hogy egyszerűen el lehet szennyezett.

2) Öntsük egy serpenyőbe, víz (meg kell követelni, 2-szer hosszabb, mint a gabonafélék) és forralunk, sózzuk.

3) Öntsük a kukoricadara, várja meg, amíg a víz forrni kezd újra, csökkenti a hő és a fedelet.

4) Cook, megnyitása nélkül a fedél és a keverést alacsony hő, mielőtt a teljes forró vizet. Anélkül, hogy kinyitotta a fedelet, mi biztosítja a kívánt gőz légkör teszi kása ízletesebb.

5) Ha a víz forr el, tedd a kása vaj, fedjük le és csomagolja 15 perc uprela. Ez a lépés kihagyható, de a gabona, miután megállt a meleg „ruhát” lesz a tökéletes íz.

6) szállítjuk hozzáadásával a lemez vaj vagy pirított hagyma szalonnával, gombával, apróra vágott tojást.

összetevők:
1 csésze hajdina (őröletlen), 2 csésze víz, 0,5 órán át keverjük. A sót ízlés olaj, cukor a szükségesség.