Hajdina leves hús nélkül bírság felét

Hajdina - egy nagyon hasznos termék. De gyakrabban használjuk azt köretként, megfeledkezve arról, hogy ez a finom szemcsék alapja lehet egy kiadós leves. Főzés hajdina leves hús nélkül könnyű, és az időszak a böjt, ez a recept is nagyon fontos. Állítsa be a hozzávalókat meglehetősen hagyományos, de az íze a leves hajdina csemegék eredetiségét. A recept, az alábbi javaslatokat, hagyma nélkül, de nem adja fel, és megpirítjuk egy serpenyőben a sárgarépát. Nos, amellett, hogy a leves, akkor mindig tegye a takarmány a család és a hajdina kása zöldséggel.

• hajdina - 1 csésze;
• közepes méretű burgonya - 2-3 db.;
• sárgarépa (kicsi) - 2 db.;
• napraforgóolaj (vagy olívaolaj) - 30 ml;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• babérlevél - 1 db.;
• só, bors - povkusu;
• friss vagy szárított gyógynövények.

Lépésről lépésre recept Lean hajdina leves hús nélkül

Főzés minden étel indul a hosszú ideig futó összetevője. Hús levesek, mint általában, feltesszük főni a forró húslevest, és csak ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. Mivel a jelenlegi leves húsmentes ételek, azaz nem tartalmaz zsírt és állati eredetű fehérjék (de tartalmaz számos más ízletes és egészséges), akkor ez a lépés kihagyható, és egyenesen a pont száma dva.Podgotovim ételek, amelyek főzzük hajdina leves töltse meg az ivóvíz (2 liter), és tegye a tüzet. Már ebben a szakaszban adhatunk vizet a babérlevéllel.

Következő Tegyük a burgonyát. Meg kell hámozni, alaposan mossa és vágjuk nem túl nagy. Mi szóló, a burgonyát vízben, és folytassa a következő elem.

Sárgarépa, mint a burgonya, jelen vannak mind az első ételek (ritka kivételektől eltekintve), így tisztítsa meg, mossa és durvára lereszeljük. Fry egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat ezután elküldik a levest az olajjal együtt, amelyben pörkölik. Ez a trükk lehetővé teszi, hogy egy kulináris zöldség leves gazdag sárga szín, így a leves meg sokkal étvágygerjesztő.

Hajdina vizes mosás egyszer vagy kétszer, attól függően, hogy az állapotát.

Merge sáros víz. A mosott hajdina hozzá a levest és főzzük egy edénybe, amíg teljesen főzve.

Gerezd fokhagyma átengedjük fokhagyma sajtó és kikészített a levest. Továbbá, só és bors ízlés szerint azt.

Mielőtt a sütés vége (körülbelül két percig, mielőtt kikapcsolja a fűtés) levest kikészített gyógynövények és forró szolgált az asztalnál.