Hajdina palacsinta - recept fotókkal

Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan kell főzni egy hihetetlenül finom hajdina palacsinta, akkor meglepni szeretteit.

Nem mindenki tudja, hogy bár az tény, nem egy kevéssé ismert, hogy a palacsinta készült búzaliszt őseink már régóta luxus. Kezdetben, az emberek egyre népszerűbb miatt a rendelkezésre álló szükséges termékek palacsinta borsó, köles, zab és hajdina. Ma minden drámaian megváltozott: az összes ilyen típusú palacsintát, mert ritkaság, mi tekinthető a finomság, és a búza palacsinta - az étel elég ismerős. És mégis, az ilyen készítmények finomságok nem kell semmilyen kemény élelmiszerek, így főzzük őket könnyedén és mindenki tudja.

Nézzük sütni hajdina palacsinta, ami Oroszországban volt az egyik legnépszerűbb az emberek között.

Mert hajdina palacsinta jobb vásárolni hajdina liszt a boltban, ahelyett, hogy azt a saját gabona -, akkor minden ki fog derülni, 100% -os.

Recept hajdina palacsinta

150 g hajdina liszt

100 g búzaliszt

70 g vaj

Főzni hajdina palacsinta:

Keverjük össze a átszitált lisztet - hajdina búza, adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük újra, vezetni a száraz tojás keveréket, és öntsük 2-3st.l. tej jól összekevert tésztát simára.

Továbbá, a tej adagolása 1-2st.l. tovább gyúrjuk a tésztát - fontos, hogy a tejet kis adagokban, minden egyes alkalommal, minden rendben van vymeshivaya.

A tészta lesz elegendően folyékony kiegészítő, az olvasztott vaj (melegítés nélkül), jól keverjük össze, amíg homogén.

Hagyja gyúrt tésztát állni szobahőmérsékleten fél órán keresztül.

Ezután a kemence lehet hajdina palacsinta szakadó tésztát üst száraz jól fűtött tapadásmentes serpenyőben.

Fry hajdina palacsinta szokásos módon mindkét oldalán, amíg Browning, majd hajtsa a halom, minden kenési vaj.

Liszt szükség lehet egy kicsit - keresni a tészta állagát: ne legyen túl vastag, vagy folyadék.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt