Hal pörkölt majonézzel (nagymama receptek)
Mert ez az étel meg fog felelni a halat egy minimális számú csontok - a foltos tőkehal, sárga tőkehal, tőkehal, lazac, és így tovább.
Mintegy gorbusalazac megbeszéljük külön-külön.
Ebben a kiviteli alakban 1 használ hal foltos tőkehal.

Tiszta foltos tőkehal, szeletekre vágva, tedd őket egy mély tartályba, és egy kis sót (nem dosolit).
Amíg a hal sóval átitatott, tiszta hagymát és a sárgarépát.
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő.
A mély vízben a serpenyőbe kis napraforgóolaj, fel az alján a hagyma és a sárgarépa úgy, hogy egy réteg 1 cm. Ha kívánatos, hogy adjunk egy réteg tök, vékony szeletekre vágva.
Ebben az esetben szoktam a téli betakarítás „párolt tök sárgarépa”, és a hagymát.

Fedjük be egy fazék fedelét.

Tedd át a magas hő és forralunk hal.
Aztán erősen csökkenti a hőt, és hagyjuk főni 40-45 percig.


A következő napon, a szósz felszívódik a halat, és az étel formájában kapjuk a húsos (fénykép 5). Meg lehet enni hidegen.

2 kiviteli alak rózsaszín.

Az alsó sotejniki meghatározott összes összetevőt az egyik kiviteli alak.
Lazac tiszta, hogy csökkenti a hasa a farok és a gerincen vonal (foto1-2).


Vegyük le a bőrét, segít kés (fénykép 3).

Szét a húst a csontokról, így kés (fénykép 3).

Nem feltétlenül, hogy szép szeleteket. lazac hús nagyon puha és lágy. Ezért, elválasztjuk a húst a csont, tedd egy réteg sűrű réteg zöldséget. Egy kis só (nem dosolit) és paprika (photo4). Tudunk tetejére apróra vágott almát.



Fedjük le és serpenyőben alatt nagy meleget.
Amikor lazac kelések (Photo7), csökkenti a hő (Photo8).


