Halászlé lazac recept

Receptek leves igen változatosak. Akkor főzni egy tál tengeri vagy édesvízi hal. Minden lehetőséget saját rajongók és funkciók egyedülálló az ő finom ízt. Mindazonáltal valóban királyi leves nevű leves készült lazac.
Vissza a tartalomhoz

gazdaságos recept

Annak ellenére, hogy a magas költségek luxus halak, levesek finom lazac is elég kedvező.

Adott esetben, használja előállítására steakek, lehetőség van hegeszteni nem kevesebb ízletes étel az levesek vagy a fej készlet.

Fül hegesztve a vényköteles, kapjuk lényegében azonos aromás. Meg kell a következő összetevőket:

Leves készlet.
2 hagyma izzók.
1 nagy sárgarépa.
2 paradicsom.
3 burgonya gumó.
7 evőkanál köles.
Friss petrezselyem.
10-15 borsó fekete bors.
Sót.
4 liter vizet.

Hogy készítsen egy illatos leves, meg kell alaposan öblítse le a fejét, farkát és a trim has lazac folyó hideg víz alá. Része a halat megtisztítjuk a mérleg. Ügyeljen arra, hogy csökkentsék a fejét a kopoltyúk, mivel ezek jelentősen rontja az étel, így a húslevest, enyhén keserű utóíze. Ismét öblítő termékek, ezek shift egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Kapacitás fel a tűzhely felett magas hő, és hogy a tartalmát felforraljuk.

Amint a jövőben a fül forrni kezd, akkor el kell távolítani a párkányra habot, és tegye egy egész táptalajt tisztított hagyma, paprika és a borsó. Sós étel, fedjük le a tartály fedelét és tovább főzzük a levest közepes hőmérsékleten 30 percig. Ezalatt az idő alatt kell készülni zöldségeket.

Burgonya gumók mossuk, tisztítani a bőrt és apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Hámozott hagyma apróra vágva, és a sárgarépát, éppen ellenkezőleg, a nagy dörzsölt. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el őket a héja, és vágjuk apró szeletekre. A recept ezt a levest halászati azt sugallja, hogy zöldségeket nem kell alávetni előtti hőkezelés. Azonban sok háziasszonyok inkább megsütjük a szelet hagyma, paradicsom és a sárgarépa a vaj vagy növényi olaj, amíg egy szép kéreg aranybarna.

Eltávolítása után a halakat a húsleves, a folyadékot szűrjük át egy finom szitán, hogy eltávolítsuk véletlenül beszorult a vízben halak csontjainak. Ezenkívül a szűrés a húslevest, keresi az átláthatóság, hogy eltávolítjuk a megmaradt habot. Mosás pot, tedd bele előre elkészített zöldségek és öntsük a levest leöntjük. Ott is küldött halhús elválasztani a csontok. Tovább főzzük a levest, amíg félig főtt burgonyát kockákra. Millet mossuk folyó víz alatt, és helyezzük egy hal húslevest.

Várakozás készségét köles, egy tál fűszeres friss petrezselyemmel. Felveheti kis borsot. Nem szükséges fül, elő a recept szerint, azonnal hozza az asztalhoz. Jobb várni 15-20 percig, amíg a leves infúzió és lesz sokkal illatos.

Vissza a tartalomhoz

finn recept

Ez a recept szokatlanul finom leves lazac elterjedt Finnországban. Hogy örömet szeretteiknek igazi finn halászlé, amire szükség van a következő összetevőket:

Lazacfilé - 300 g
Burgonya gumók - 600
Krém - 400 ml.
Hagyma - 100 g
Búzaliszt - 20 g
Víz - 1 liter.
Friss fűszernövények - 10 g
Sót.

Víz, öntött egy kis serpenyőbe, forraljuk fel. Ezalatt az idő alatt felkészülni zöldség. Burgonyagumó mosni, tisztítani és vágjuk kockákra. Hagyma vágjuk vékony polukolechkami. Amint a víz forrni kezd, akkor tolja a zöldségfélék és az a tartály fedelét. Mintegy 10 perc múlva hozzáadjuk a zöldségeket halfilé, vágjuk meglehetősen nagy darab. Forraljuk a leves lazac további 10 percen át egy meglehetősen alacsony lángon.

Tejszínhab a lisztet, amíg homogén szósz. Meg kell óvatosan megtörni a csomók, ami rontja a megjelenését az élelmiszer. Felkészülés tejszínes mártással, öntjük egy serpenyőben, és hogy a fül a lazac egy forraljuk. Pan le a hőt. Ready leves meghintjük apróra vágott friss fűszernövények előtt szolgálnak. Ahelyett, krém ezt a receptet akkor használja zsírtartalmú tejjel.

Vissza a tartalomhoz

Egy egyszerű recept ínyenceknek

Főtt ezt a receptet fül számára nyilvánvaló, még igényesebb ínyenc. Levest egy igazán eredeti, a hangsúlyos gazdag ízű, a következő összetevőket kell készleten:

Lazac - egy kis egész madár.
Hagyma big - 2 db.
Sárgarépa big - 2 db.
Nagy paradicsom - 1 db.
Burgonya gumók - 4 db.
Rice - 100 g
Konyak - 100 ml.
Friss zöldek.
Feketebors.
Babérlevél.
Sót.

Először készítse elő a tetemet elit hal. Vágja ki a kopoltyúk és a szem, távolítsa el a mérleg, levágta a farkát. Kibelezett hasított test és mossuk folyó hideg vízzel. Belsőségek és fej van töltve vízzel, és helyezzük egy tányérra. A forrásban lévő tisztított húsleves hab sikló melléktermékeket eltávolítjuk. Azután, hogy a pot egész hagymát és sárgarépát, lavrushku és só ízlés szerint. Ezután a táptalajt forrásig melegítjük, és helyezzük egy durva darab halat. Forraljuk a levest át folytatjuk fél órán keresztül.

Ezután a halat eltávolítják a serpenyőben és a törzs a húslevest. Hántolt burgonyagumóban kockákra vágott, sárgarépa - julienne. Apróra vágott hagymát vékony fél-gyűrű. A korábban leforrázott paradicsom héja eltávolítjuk és vágott növényi ügyes szeleteket. Serpenyőbe a húsleves ismét fel a tűz és a shift az ő sárgarépa és hagymakarikákkal. Folytatás főzés néhány percig, majd öntsük a levest mosott rizst.

Amikor a rizs jön felére, mártott a húslevest burgonya és paradicsom ékek. Miután egy negyed órát a levesbe műszak kicsontozott főtt lazac. Miután forró húslevest, hogy adjunk konyak fül, és távolítsa el az edényt a hőt. Vényköteles étel kell főzni a fedél alatt 20 percig. Leves meghintjük fűszernövények ömlött hihetetlenül finom tál leves.