Halászlé
Apám egy kiváló horgász. Gyermekkora óta szoktam enni halat, amely egy fél órája, úszott a tóban. Az íze a halak speciális, a vásárlás vásárlási halak nem hasonlítja össze.
Amikor elmentem szülővárosának egy másik városban él, akkor vált nehezebb megtalálni friss hal jó minőségű. Az utóbbi időben jöttem, hogy maradjon a szüleivel, különösen kora reggel Apa ment a halászat és fogott egy hatalmas ponty. A fej és a farok, úgy döntöttünk, hogy főzni hal yushku. Recept, persze, sietek megosztani veletek.
Elkészítéséhez hal yushki kell ilyen termékek:friss petrezselyem
só és bors ízlés szerint
olaj a sütéshez
friss petrezselyem és a kapor
Tisztítsuk meg a burgonyát, és mossuk le folyó víz alatt.

Vágjuk közepes méretű kockákra, mint a leves.

Töltsük meg a burgonyát kockákra vízzel és küldje edényt a tűz. Forralás után a levest sóval ízesítjük, borsot, adjunk hozzá a babérlevelet.

Törölje a petrezselyemgyökér, és dobja be a serpenyőben a burgonya.

Tisztítsuk meg a répát és a hagymát. Finomra vágjuk őket. Enyhén megsütjük egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Hozzáadása zazharku mi yushku.

A megtisztított halat darabokra vágva a la carte, amelyet elküld a yushku 10 percig, amíg a burgonya főtt.

Mielőtt kikapcsolná hozzá friss fűszernövények, amelyet előzőleg apróra vágott.
Hal yushku kiömlés tányérok és tálaljuk melegen.
Legfőképpen szeretek inni egy hal yushku nagy klubok, anélkül, hogy zöldséget. És mondjuk, hogy a halászlé - egy étel, ami kell főzni egy bankot a természetben, hanem a konyhában, ő kiderül ízletes, ha elő nagyon friss halat.

Jó étvágyat!