Harm és előnyeit szójatermékek

Válaszolj feltenni a kérdést: „hasznos vagy káros szójabab” nem valószínű, hogy sikerül, de lehetőség van arra, hogy a pro és kontra érvek jelenlétének szójatermékek a diéta.

1. Az a képesség, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét - szója ingatlan, amelyre vonatkozóan a létezését a tudósok egyhangú. Ahhoz azonban, hogy a kívánt hatás eléréséhez, az összeg a szója növényi fehérje az étrendben elég magasnak kell lennie - körülbelül 25 gramm naponta. Ez a legjobb erre a célra vásárolni szójafehérje por és add meg a fölözött tejet, vagy kása.
2. Szójafogyasztás elősegíti a fogyást, és normalizálja a súlya. A szójalecitin tartalmaz részt vesz a iipid metabolizmus és elősegíti égő zsír a májban.

A szójafehérje segít nők menopauza - különösen, beszélünk a csontritkulás és a hőhullámok. Adalék ehhez foglalt szója termékek izoflavonoidok ösztrogén és a kalcium.

Mellrák megelőzésére - ezt a célt, és szolgálnak szója izoflavon, a korábban említett. Ezek kiterjesztése a menstruációs ciklus, és ennek megfelelően csökkentik a kibocsátást hormon a véráramba, és csökkenti a betegségek kockázatát.

Szójabab - ideális fehérjeforrás. A protein mennyiségét szójabab körülbelül 40%, és a fehér bab, hogy annak szerkezete gyakorlatilag nem rosszabb, mint a fehérje állati eredetű. Nem is beszélve vegetáriánus. szójafehérje nélkülözhetetlen ember szenved ételallergia az állati fehérje és laktóz intolerancia. Ezen túlmenően, a tápértéke szója teszik a vitaminok B és E, különböző nyomelemek.

Annak ellenére, hogy a szója annak tápértéke, és különösen, a fehérjetartalmat felülmúlja a sok más hüvelyesek, szója tartalmaz egy speciális enzim, amely gátolja a fehérjék aktivitását és enzimek a folyamatban részt vevő saját asszimilációs. Ez nem jelenti azt, hogy a szójabab káros természetű, de ezen az alapon, arra lehet következtetni, hogy a szója nem olyan jó az egészségre. és tápértéke lényegesen alacsonyabb, mint általában hiszik.

Ahogy látható, a közös álláspont a kutatók, hogy vajon a káros vagy hasznos szója. Ez nem létezik.

Azonban a legtöbb esetben káros az egészségre nem a szójabab lévő enzimekre, és számos tényező.

• Először is, az a hely a növekedés. Szója, mint a szivacs elnyeli a káros anyagok a talajban. Röviden, ha a szójabab nőtt területeken a hátrányos környezeti feltételek az ilyen termék lesz.
• Másodszor, a géntechnológia. Aránya a genetikailag módosított, és ezért természetellenes, a szója piac kellően nagy. Milyen előnyöket lehet vitatni, ha a gyártási eljárás természetellenes, ellentétben a természet törvényei? Megkülönböztetni GM szója természetes nem mindig lehetséges: az állam ellenőrzése terén a végrehajtás, a genetikailag módosított termékek magyarországi hagy némi kívánnivalót maga után, és nem minden csomagot a termék megtalálható hamis információkat.
• Harmadszor, a széles körben elterjedt használata szója nyilvánvalóan egészségtelen élelmiszerek, mint a kolbász, virsli és egyéb. Ebben a helyzetben, a termék maga a káros, fele álló színezőanyagokat, ízesítőanyagokat, ízfokozók, és a különböző ízesítő és aromás adalékanyagok, és nem tartalmazza az összetételében szójabab. És a szójabab, persze, nem használja ilyen terméket nem adják.

Milyen formában használja szója

A különböző szójatermékek a magyar piacon nagy. Legtöbbször megtekintett - szója finomkodik és a hús, tej és sajt, és a szója-kiegészítők izoflavinami a lehető legtisztább formában. Étrend-kiegészítők nem ajánlott a szójabab, mert nagyon tömény, és használatuk veszélyes lehet, ha a fejlődő daganatos folyamatokat a szervezetben.

Nem szabad használni, kolbász, virsli - ezek a káros és haszontalan, függetlenül attól, hogy van-e bennük vagy sem szóját.

Ne feledje, hogy minden olyan kérdésben, beleértve azt a kérdést, szójabab. akkor be kell tartania az oka. Akkor cserélje szója szólva káros vagy nem relevánsak a meggyőződés vegetáriánus (pl hús), de nem fanatizmus gyakran rejlő követői az egészséges életmód. megy ez a termék, és használja minden sarkon ügyben.

Népszerű cikkek

Harm és előnyeit szójatermékek. Milyen formában használható a szója.

Indiai konyha - hogyan kell sütni finom süteményeket.

Vegetáriánus és esszenciális aminosavak

Mi főzni tofuval

Hogyan válhat egy vegetáriánus - Tippek kezdőknek

Forrásai fehérje vegetáriánusok, sportolók

3. receptek vegetáriánus töltött paprika

10 receptet vegetáriánus szendvicsek

Mexikói konyha - hogyan lehet a quesadilla, nachos és taco

Iratkozzon nekünk!