hasábburgonya - finom és egészséges receptek

Elkészítési idő: 15 perc.

Elkészítési idő: 20 perc.

Adagok Száma: 3 db.

Típusú konyha: európai

Házi megtekintése: főétel

A recept alkalmas:
vacsora, ebéd.

Hozzávalók a recept „sült krumpli”:

Víz 1 1 lKartofel kgMaslo finomított napraforgó 1 lSahar 2 órán át. L.Sol 1 óra. L.

Hogyan kell főzni egy finom és ropogós krumpli rántott

burgonya választás nagyon fontos, próbálja kiválasztani a burgonya közepes és nagy méretben, hogy a szeletek ameddig csak lehetséges. A fajta burgonya kívánatos, hogy a sütéshez. Szintén burgonya krumpli számoltak be, hogy nehéz, ha nem találja a szilárd burgonya, a legjobb, hogy ne vegye fel ezt a receptet, a burgonya nem fog működni :(!

Ahhoz, hogy a burgonyát finom volt mi áztatott édes és sós vízben.

Egy nagyon fontos pont a hasábburgonya, hogy egy ropogós, és hagyja a burgonya megpuhul benne. Ehhez meg kell mély sütjük fagyasztott burgonya.

burgonya sütési idő függ a vastagsága.

Előállítása étkezés recept „sült burgonya”:

A készítmény a ropogós és ízletes hasábburgonya egy kéreg, szükségünk van a következő összetevőket: burgonya (1 kg), tisztított vizet (1 l), cukor (2 TSP), sót (1 teáskanál) és finomított szagtalanított olaj - megközelítőleg 1 liter.

Az első lépés lesz tiszta burgonya. Erre a célra egy speciális tisztító zöldségek, de meg tudod csinálni, és a szokásos konyhai kést.

Ezután kell vágni a burgonya. Ehhez lesz egy speciális vágó burgonya, hiszen nagyon fontos, hogy egyforma vastagságú.

Ahhoz, hogy a burgonyát kiderült ízletes, szükség van a páclében. Erre a célra 1 liter vizet, adjunk hozzá 2 teáskanál cukor, 1 teáskanál sót.

Tegye a szeletelt burgonyát a pác 15-20 percig.

A következő lépés az, hogy fagyasztható burgonya. Ez biztosítja, hogy a főzés után a kéreg volt ropogós és a mag - puha.

Öntsük egy serpenyőbe, és főzzük finomított napraforgóolaj. Check olaj a sütéshez készen lehet csökkenteni bele megszúrták a villát burgonyaszeletek. Ha az olaj elég vörösen izzó, majd a szelet a burgonya kezdenek buborék jellemző a mély-sütéshez.

Miután az olaj kellően hászkálá, kihagyja a burgonya sorsot. Burgonya készségét határozza szemmel aranyszínű és ropogós képződik. Például, egy szelet vastagsága 1 cm sütési idő 8 perc.

Kapunk készen krumpli egy papírtörlővel, hajtogatott több rétegben. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy élvezze a felesleges olajat. Most már csak sós burgonyával és lehet kézbesíteni az asztalra. És ne feledd, meg kell enni meleg.

forrás