Hash recept - egy klasszikus a szérum

Okroska szérum és krém recept.
Sok finom ételek, amelyek rendszeresen látogatják a táblázatban. Ahhoz, hogy az egyik legnépszerűbb levesek közé hash. Egyszer jön forró nyár, a legtöbb család újraépíti a könnyebb diéta, készítsen könnyű hideg levesek. Előállítása hash a szérum - a hagyomány a meleg évszakokban. Ez a leves segíti a szomjukat, és teszi a vacsora nagyon finom és kielégítő.
Nyári klasszikus hash a szérum - nem csak egy gazdag étel, ez is hasznos. Először is, a tejsavó pozitív hatással van az emésztőrendszer, helyreállítja a víz-só egyensúlyt a szervezetben, megakadályozza a koleszterin felhalmozódását, segít elveszítené súlyát. Másodszor, a zöldségek és gyógynövények nagyon hasznos. Ezek gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen a nyári, és gyakorlatilag nem hőkezelésnek vetjük alá. Általában a hash - kiváló levest, ami hasznos lesz minden, és minden tagja a háztartás, a legfiatalabb a legidősebb. Étel ki nem nagyon tápláló, és adjunk hozzá egy kis zagyvalék zsírok és szénhidrátok, valamint megfelelnek a ízét hideg leves, tejföl hígított szérummal. Tehát, lássuk, hogyan kell főzni a klasszikus zagyvalék a szérum tejföllel.
Általában a klasszikus recept hash feltételezi a fő összetevője - főtt kolbász. Ez lehet a gyermekek, doktori vagy tejpuding hogy szoktunk használni a saláták, „Olivier”. Ritkán a zagyvalék hozzá főtt csirke vagy fehér halfilé. Mindezek a termékek jól kombinálható alacsony zsírtartalmú író. És annak ellenére, hogy a tankolás hash egy csomó lehetőséget folyadékok hash szérum és krém tekinthető a legsikeresebb. Ha még soha nem főzött zagyvalék, azt javaslom, hogy kezdje ezt a lehetőséget, majd kísérletezik az összetevők, meg fogja találni a legjobb megoldás a maguk számára.
- 1,5-2 liter. szérum;
- 200 g tejföl;
- 500 g főtt kolbász;
- 3 tojás;
- 2-3 nagy burgonya;
- 3-4 közepes uborka;
- 200 g retek;
- gyógynövények (kapor, hagyma);
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

Előállítása hash a szérum és a tejszín.
Az előkészítő szakasz. Burgonya tojást is én, szakács különböző edények, amíg meg nem puhul. Gat, hűvös.
1. Vágott el retek szárak, vágja el a farok a második oldalon, az én. Felére csökken, és vékonyra szeletelve.

2. Uborka my óvatosan, vágott, „szamár”, ha ez szükséges hámozott. Finomra vágott és együtt hozzáadjuk retek nagy serpenyőben kapacitása nem kevesebb, mint 3 liter.

3. A lehűtött burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Öntsük egy serpenyőbe.

4. Vegye ki a műbél, vágás nem több, mint egy centiméter vastag, és más termékek, kockákra vágott. Öntsük a serpenyőbe.

5. Ezután tiszta a tojástartó nem nagy vágás, megy a többi összetevőjével hash.

6. Tiszta zöld kapor, hagyma apróra vágjuk, öntsük a serpenyőbe.

7. Adjuk hozzá a tejfölt, a sót, borsot ízlés szerint.
Tipp: A hash nem volt túl zsíros, használjon krémet egy kis százaléka a zsír.

8. utántöltő okroska klasszikus kolbász szérumot és jól keverjük össze egy kanállal, hogy feloldódjon tejföl. Fedjük le fedővel, tedd hideg infúziós körülbelül 25 perc. Általában a hash kell tovább tart, így válik ízletes.

Tipp: Hogy előkészítse a hash illik bármilyen szérum, üzletekben vagy a piacon, de jobb, ha főzzük magad otthon. Ez körülbelül 2 liter tej, hogy hagyja otthon egy pár órát a melegben. Ezután enyhén fermentált tej termék forgalomba forraljuk lassú tűzön, de nem forraljuk fel. Ha a vegyületben savas tömeg osztva túró tömeg és tejsavó - törzs egy cheesecloth.
Finom klasszikus hash szérum kész. Ahhoz, hogy egy pikáns illatú és ízű, akkor adjunk hozzá egy kis uborka sós vagy mustár. Jó étvágyat!

