Hasznos tulajdonságai medvehagyma - alternatív gyógyászat

Medvehagyma: szép képességgel, fotók

Ez a gyógynövény - fokhagyma relatív, tartalmaz egy kéntartalmú anyagot - allicin, szolgáló természetes védelmet a kórokozók elleni. Érdekes, hogy egy holisztikus szelet fokhagyma nem szaga majdnem olyan vad növényi levelek, de van egy szúrós szaga, amikor vágni. Ezen túlmenően, kellemes az íze medvehagyma, amely alatt található a fotó, jótékony hatással van az emberi szervezetre. kén-vegyületek serkentik a máj és az epehólyag, valamint a metabolizmus.

Veszély a gyűjtemény

Már a kora tavasszal az erdőben érezheti a tipikus fűszeres illatú medve hagyma, medvehagyma hívott még. Bár a szag nem kétséges, hosszúkás levelei medvehagyma könnyen összetéveszthető a levelek más növények.

Ezért a gazdag természet szerelmeseinek óvatosnak kell lenni, ha összegyűjtése. Az erdőben vannak mérgező növények, amelyek nagyon hasonlítanak a medve íj. Ez liliom és sáfrány. Gyakran elég, még egy lapot a gyöngyvirág, hogy megtapasztalják a mérgezési tünetek - hányinger, hányás vagy hasmenés. Mérgezés a Colchicum levelek néha halállal végződik.

Szakértők gyűjteni afelől, hogy ha dörzsölje fokhagyma levél ujjai között, s fűszeres ízű ad 100% -os bizonyossággal, hogy ez a medvehagyma. Ez valójában? Szakértők azt javasolják, hogy legyen óvatos, hogy ne hagyatkozzon kizárólag a szag. Intenzitása egyszerűen nem sikerül. Fennmaradt az ujjak erős ízű téves eredményeket, ha a következő tesztet, és lehet össze véletlenül mérgező lapot.

Medvehagyma a hűtőben fenntartja a frissesség és ízét néhány nap, de elveszíti jótékony illóolajok. Feldolgozására van szükség a lehető leghamarabb.

Hogyan kell kezelni és tárolni

Amikor pörkölés, főzés vagy sütés fokhagyma levelek elveszíthetik fűszeres ízű. Ezért kell, hogy képes legyen kezelni őket. A legjobban RAW saláták vagy szószokat. Hot első és a második tanfolyamok, akkor szórjuk meg apróra vágott friss fokhagyma. Az illat a növények ugyanakkor teljes mértékben megmarad.

Tavasz - egy időben a beriberi, ezért sürgős gyűjteni friss és egészséges növény-egészségügyi. Legyen óvatos, ha gyűjtő!