Házi diéta lekvár agar
Megcsináltam - házi lekvárral diéta! A kompozíció a lekvárt - csak két összetevők: mangó püré és agar-agar. Kalóriatartalma körülbelül 60 kcal / 100 g kiderült elég érdekes.
Eleinte úgy terveztem, hogy egy püré bébiétel alapként, de megbotlott a falunkban bolt literes csomagolásban mangó püré, és nem tudott haladni.
Egy kis oktatási program mintegy agar (akik tudják, mi ez - kihagyja ezt a bekezdés, kérjük 🙂). Tehát röviden a saját szavaival: agar - növényi helyettesíti zselatin teljesen természetes, vegán, segít eltávolítani a méreganyagokat, és serkenti a belek egy pár. Algából készült. Azt gélesedési tulajdonságokkal.
Tulajdonképpen ez volt az első tapasztalatom az agar, és azt kell mondanom, egy kicsit kihagyott egy adagot. Tedd 1 evőkanál egy félliteres mártás, bár a csomag írták - kettő. Akár én eksperementator, vagy kapzsi - Nem tudom 🙂 Általában lekvár megdermedt, de kiderült, véleményem szerint, túl instabil - nehéz volt kijutni a forma könnyen összegyűrt nem állítja vissza az alakját.
Továbbá, féltem, hogy melegítse a mártást közvetlenül az égő és betette egy vízfürdőben. Fried hús fia, rendezett egy dobozba, játékokkal, tett egy alom, és ez az egész fűtött és felforraljuk, majd nem állt szándékában. Ennek eredményeként, az én türelmem kimerült, de még mindig tedd a gyűrű tűzhely, amiért azonnal elnyerte a jellegzetes buborékok felszínén 🙂
És arra is figyelmeztetnek: általánosságban elmondható, hogy ez csak cukorkát nézni. Sem az íze. vagy készítmény ők egyáltalán nem cukorkát. Legalábbis nekem ismerős megtestesülése. Csak kell készíteni 🙂
Ha nincs szilikon formák, azt hiszem, akkor öntsük egy sütőedénybe, majd darabokra vágjuk.
Burgonyapüré nem feltétlenül készek, akkor csináld magad.
Azt is gondolom, amit tehetünk, hogy a gyümölcslé, de akkor csak 2 evőkanál agar helye, ha másképp nincs feltüntetve a csomagoláson.
Ha nincs agar és nem tudom, hol lehet vásárolni, adok egy tippet: az én Agar iHerb