Házi tejszín torta joghurt
Ez egy csodálatos házi krém joghurt. amely kiválóan alkalmas a főzés egy torta vagy desszert gyümölcs. Cream megtartja a formáját is, és nagyon kellemes az íze, könnyen elkészíthető, kevés zsír és karcsúbb költség. A fagyasztott krémet lehet szolgált egy fagylaltot.
összetevők:- kefir - 1 liter;
- krém 33% - 130 gr.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- porcukor - 4 evőkanál. kanál;
- opcionális fekete csokoládé
A készítmény ennek a csodálatos otthon krém először meg kell teljesen befagyasztja a joghurtot, és teljesen felenged. Az eredmény egy finom krém sajt. Használom joghurt zsírtartalma 3,2%. tegye a joghurtot egy edénybe a fagyasztóba 12 órán Kefir kell vastag, finom és ami a legfontosabb - természetes.
Amikor a joghurt teljesen fagyott, ez fel kell olvasztani, és így egy teljesen engedje le az összes folyadékot (tejsavó kapott előállítására használható más ételek, vagy csak egy ital). Metal szitán géz tisztítható burkolta be 2 rétegben, tedd egy mély serpenyőben vagy tálba (itt lesz skapyvat szérum), és vigye azt a fagyasztott joghurtot. Tárgy kefir szobahőmérsékleten olvassza. Ha ezt az este, reggel kapsz egy finom, finom krémsajt egy kis fanyarság. 1 liter kefir kapok körülbelül 300 gramm krémsajt.
Most meg kell keverni a krémet a többi összetevő. Krém és edények, melyik lesz a korbácsolás és fúvókák a keverő meg egy órát a hűtőben. Hűtött, verte a tejszínt a porcukorral, hogy növelje a mennyiség és a stabil fényes csúcsok. Krémszínű jól felvert zsírtartalmuk nem lehet kevesebb, mint 30%.
Ezután továbbra is habverővel, két lépésben vezesse be a Kefír krém, hozzáadjuk a citromlevet. Már elő krém peremazyvaniya házi süteményt.
Ha szeretné, hogy kap egy csokoládékrém, akkor szükség van, hogy olvad a csokoládét vízfürdőben.
Add az olvasztott csokoládét a tejszínnel, habverővel.
Verte a tejszínt néhány percet, és elküldi 20 percig a hűtőben sűrűsödik.
Ez az egyszerű házi krém keverhetjük zselatin zselé sütemények, nagyon jól alkalmas piskóták gyümölcs (lásd fotó keksz őszibarack). Ez a krém lehet használni töltés eclairs vagy csak egyszerűen adja meg a palacsintát.
Keresés a recepteket a keresőmezőbe írja be a nevét, az étel vagy élelmiszer, például a „tej”, „torta”.