Hering saláta - gyűjteménye receptek hering saláta

Herring - kiváló fehérjeforrás, hogy tartalmaz nagy mennyiségű vitamint, például kálium, kalcium, jód, foszfor, cink, fluor, magnézium. És így, Oroszországban hering különleges helyet foglal el a konyhában. A népszerű ez összetevő hering ünneplik sok európai országban. Úgy eszik, mint egy külön edénybe, Főzésre tölteléket néhány piték, hanem természetes - hering, a legvalószínűbb, hogy megtalálható a része sok salátát. Tisztában vagyunk azzal, hogy most már csak emlékezni ez a saláta, mint „Hering alatt bunda”, amely nélkül költség, mi sem a szilveszteri vagy karácsonyi asztalra. Annál is inkább, hogy ma már több értelmezik ezt a salátát. De megpróbálom, hogy néhány más típusú saláta, amelyben a fő összetevő a hering, megtanulják, hogyan kell helyesen össze a hozzávalókat, tanulni néhány titkot, hogy megosztja velünk kedves tapasztalt szakácsok.
Recept 1. saláta hering
- hering filé - 250 g;
- kemény tojás - 2 db.;
- savanyúság - 2 db.;
- alma - 2 db.;
- lilahagyma - 1 db.;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál
Recept 2 saláta hering burgonyával
- főtt burgonyát héjában - 2-3 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- hering filé - 2 db.;
- főtt tojás - 2 db.;
- főtt sárgarépa - 2 db.;
- uborka - 2 db.;
- szósz „Moszkva”, ecet, só, saláta leveleket.
Recept 3. Hering saláta paprika
- főtt burgonya héjában - 3 db.;
- Egy kemény tojást, - 2 db.;
- paprika - 2 db.;
- savanyúság - 2 db.;
- lilahagyma 2 db.;
- hering - 1 db.;
- konzerv zöldborsó - 3 evőkanál.;
Karikákra vágott 1 hagyma, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá egy kevés cukrot és ecetet. Eltekintve a gyűrű-pácolt.
4. Recept Recept halszálka a
- hering - 1 db.;
- zöldhagyma 2 toll;
- sárgarépa - 1 db.;
- kapribogyó - 1 evőkanál.;
- Fokhagyma - 2 szelet;
- Olívaolaj - 50 ml;
- burgonya - 4 db.;
- alma - 1 db.;
- petrezselyem - 2 ág, fűszerek: curry, bors és tengeri só.
Tisztítsd hering, levágta a farkát és a fejét, távolítsa el a gerincét - mi kell két szépen fileshek. Vágjuk a keresztirányú hossza 6-8 cm. Tiszta és meg kell vágni sárgarépa közepes méretű kockákra. Öntsünk egy kevés olívaolajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a sárgarépa kockákra, amíg puha. Finomra vágott hagymát fogjuk toll. Ön is használja a fehér rész a hagyma - az íze ez nem rontja, de a saláta felett zöldek néz. Az apróra vágott petrezselymet.
Burgonyával erre saláta folytassa kétféleképpen felforraljuk egységes vagy sütni a sütőben. Cool, tisztítja, és vágott hosszában ketté, majd vékony szeletekre (megközelítőleg ugyanaz, mint a hering). Alma megtisztítják és mi vágjuk vékony szeletekre. Öntsük szeleteket citromlével és keverjük gyorsan.
Vegyünk egy tálat, tedd sárgarépa, hering, burgonya, adjuk hozzá a kapribogyó és a sót. Keverjük össze egy fakanállal. Adjuk hozzá a zöld hagyma, alma, petrezselyem.
Dörzsölje a gerezd fokhagyma egy mozsárban, hozzá fokhagyma curry súly, egy kis olívaolajjal és dörzsölje alkotnak szósszal. Töltse ki őket saláta, és óvatosan keverjük mozgások alulról felfelé.
Saláta kész. Te, persze, ez a saláta az asztalra az elkészítés után azonnal, de még mindig szeretnék ajánlani, hogy adjon neki időt, hogy sört legalább 1 órán át. Minden hozzávalót a salátaöntet jól átázott, és van egy ajánlatot textúrát és egy szép saláta íze az összes hozzávalót impregnált kötés.
Recept 5. saláta hering
- hering filé - 1 db.;
- burgonya - 4 db.;
- Tojás - 3 db.;
Hering saláta - titkok és tippeket séfek
- Hering saláta fordul még finom és érzékeny, akkor legjobb, áztassa szeletelés előtt ez a tej 15-20 percig. Ezután, vízzel öblítjük és szelet vényköteles követelmények.
- Burgonya saláta, lassú tűzön, hogy ez nem hullik, és jól főzött a közepén a gumó.