Hogyan alakult ki a hagyomány a karácsonyi - újévi hagyomány, üdvözlet, ünnep
a rendelet a nyaralás
„Az új megrendelések” lépett Peter I. megszokták nehéz. Ezt megelőzően, a hitelfelvétel katolikusok már régóta hitt évek „új utat” - Christmas és ortodox - „a régi módon”, a világ teremtése. Így 1700-ben szerint a Julián naptár, az év 7208 jelentette a régi módon.
Ünnepek és pirotechnikai
Az újévi ünnepek minden lakosa Oroszország elrendelte, hogy vegyenek részt a sétányon. És a nemesek, akarva-akaratlanul is részt kellett vennie az ünnepeken az egyeduralkodó, aki szokása volt, nem csak azokra asztalokkal italok és ételek a külföldi, hanem a zár vendégek három napig a nagytermet.
Ez az első alkalom az új évet ünnepelték az új stílus Moszkvában. Végtére is, St. Petersburg még csak most kezdenek építeni.
A vendégek meglepett tengerentúli finomságok, otthon díszített fenyő ágak és elindította tűzijáték.
Természetesen a király-reformer meghívott külföldi pirotechnika, de Moszkva már a XVI-XVII században volt egy iskola a pirotechnika. Külföldiek, akik felkeresték az akkori Magyarországon, azt mutatja, hogy mind a főváros Európában nem verte le annyira fegyvereket és hengerelt a gyanta felgyújt hordó, mint a moszkvai, majd Szentpéterváron.
Amellett, hogy ezeket az egyszerű gondolkodású szórakozásra, ég felderül különböző upstream és a downstream darabok, amelyek összefonódnak és a forma egy csodálatos képet. Rakéták bal sima vagy cikcakk nyomait az égen ragyog. Jelentős magasságban „kivirágzott” óriási „csokrot”, „csomagok”, „koszorú” izzó fröcskölés. Eye elbűvölte sor ragyogó szökőkutak, vízesések, virág mozaik, lángol a nap és a kerék a malom, gyémántgúla ...
A tűzijáték kezdett termelni háromdimenziós különleges dekorációk, melyek voltak a fajta pavilonba, és pavilonok, teraszok, galériák, szobrok. szimbólumok és emblémák vannak divatban. Century kacérkodás csak provokált maskara maszk volt a labda ...
Kaviár a császárné
Tűzijáték voltak releváns összes XVIII és részlegesen XIX-edik. De, ellentétben a péteri korszak, uralkodása Katalin II, összpontosul a „európai értékek”, a központ nem lesz ünnepségek a szilveszteri ünnepek, és tele van különböző a magyar hagyomány étellel táblázatokat. Lehet, hogy egy német császárné törekedett, hogy több orosz mint alattvalóinak ...
Az ünnepi asztal Catherine bíróság volt egy többrétegű étel névadója az uralkodó - „Empress”. A lényege az volt, hogy a finomítás nagy olajbogyó töltött szardella, majd helyezzük a pacsirta, ami viszont helyezzük fogoly, és végül egy fácán ... összetett ételek méltó. Különben is, a császárné aznap rendezett lakoma a köznép. A nyilvános helyeken kitett asztalok kenyeret, vastagon bekent fekete kaviár. és lehetett hallani a sok füstölt hal, különböző fajták, köztük azokat, amelyek ma tartják finomságokat. Azonban kaviár még nem vált arisztokrata attribútum táblázatban. Halászok még dobott a fül az utolsó előkészítő szakaszában ...
Megváltozott és a tartomány szolgáltatott az italok asztalra. Mindeddig malopyuschy inkább használják a szabadság, alacsony alkoholtartalmú cefre magyar bejutott az import borokra. Ez vonatkozik elsősorban a gazdagok és a nemesség. Champagne, amely nélkül ma szinte elképzelhetetlen újévi ünnep, meghódítani ország a háború után az 1812-es, hála a „PR-részvények” Madame Clicquot.