Hogyan díszíteni a zöldség-gyümölcs kereskedelmi csarnok, és eladni őket a profit maximalizálása
Tény, hogy a gyümölcsök és zöldségek felhívni további patakok vásárlók ragyogó kilátás, akkor a figyelem középpontjába a vásárlók maguk és ugyanabban az időben, és az árut elhelyezni körülöttük - szakértők Merchandising amerikai cég Managementparadise. A kiskereskedők a funkció használatához gyümölcs osztályok, ami a vásárlók kedvező benyomást az áruház egészét.

Bogyók és gyümölcsök különböző színek egy számítási növeli impulzus vásárlások.

Az elv a kontraszt színű és a nemzetség a számítás gyümölcs zöldség.
Megfelelően lefektetett a polcokon az áruk jelentősen befolyásolhatja a fogyasztói kereslet - ez egy axióma mindenki által ismert kiskereskedők. Annak érdekében, hogy a vásárlók az érzése a bőség a boltban, a gazdag választék, szükséges, hogy gondoskodjon a legfelső polcokon egzotikus trópusi gyümölcsök. Ami a számítások a gyümölcsök és zöldségek általában, ott alkalmazzák a kontraszt elve a szín és a nemzetség gyümölcs. Például, hogy hogyan működik ez a „Auchan” a zöldség osztályon. Mérések fogyasztói magatartás azt mutatja, hogy a kombináció gyümölcs különböző formájú, színű és méretű is érzetét keltik a sokszínűség és erősebb motiválását vásárlást.
Munka zöldséget, ne felejtsd el használni a funkciók a kereslet a magyar vásárlók. Így többek között a zöldségek Vengriyan legnépszerűbb „borscs set” - burgonya, káposzta, sárgarépa, cékla. Ezért, ha a rendezési osztály friss, a legjobb helyzetben vannak egymás mellett körül zöldségek, amelyek kisebb a kereslet, de lehet, hogy hasonló termékek - zöldek, hagyma, fokhagyma, zeller, paprika, paradicsom.
Egy érdekes tulajdonsága a magyar fogyasztók az a szeretet, a nagy gyümölcs és bogyós gyümölcsök. Meglepő, nagy alma, akkor is, ha ezek drágábbak, mint a kisebbek, inkább az ügyfelek. Ezért, annak érdekében, hogy felhívja magára a figyelmet, hogy a központ a számítások almát kell lennie a nagy gyümölcs körül kisebb. A legvonzóbb szín Vengriyan alma minősül piros. Ami a merchandising, hogy felhívja a figyelmet az osztály szükség szerint alkalmazni kell a számítás kontraszt elve váltakozó fényes piros gyümölcs, zöld és sárga. Ilyen almasav kirakat azonnal vonzza a figyelmet a vevő, biztosítja a szakértők Infresh „kampányt.

Hipermarket "Auchan". A vásárlók jól reagálnak a változatos színekben.
Ezen felül, akkor adja a vevő a lehetőséget, hogy válasszon egy másik kötet az áru, ha pedig a csomag (például bogyós gyümölcsök, paradicsom, hagyma, stb.) Mivel a vevők jól reagálnak a különböző színekben - így kell helyezni a bogyók és gyümölcsök különböző színek egyetlen számításban, ezáltal növelve impulzus vásárlások.

Hipermarket „igazi”. Vevők készségesen csábította, hogy vesz egy hasznos és olcsó árut.
Helyezzük a kereskedési teremben információkat az előnyeit a gyümölcs és zöldség, a módszerek azok használatát és a főzés. Fogyasztást ösztönző e termékcsoport - meg fog lepődni, hogy mennyire hajlik a fogyasztók egyre nagyobb kiadásokat az újabb, ha megértik, hogy az ebből származó előnyöket. Jó példa erre az elképzelést, hogy a hipermarket „Real” elhelyezni a területen értékesítési gyümölcs bannerek olcsó 5 féle gyümölcs egész évben. Vevők készségesen csábította, hogy vesz egy hasznos és olcsó áruk
A legfontosabb szabály, a kereskedelmi zöldséget és gyümölcsöt - az áru mindig tökéletesen friss, különben a vevő nem hajlandó vásárolni az ötlet. Azonban nem szükséges eltávolítani a gyümölcs kezd romlani előtt bolt látogatók - csináld előtt az áruház megnyitása vagy éjszakai műszakban. Mindez együtt eredményezi, hogy az eladás a gyümölcsök és zöldségek, mint nyereséges.

Ismerd bogyók a szupermarketben „Alphabet of Taste”.

"ABC of Taste". A legvonzóbb szín Vengriyan alma minősül piros.