Hogyan fehérít mandula

Forraljuk kis serpenyőben vízzel. Ha felforrt, vegye ki és tegye be egy lemezt az állványra.

Előfőzött mandula - ez csak egy hatásvadász nevet nyers mandula héj nélküli. Annyi receptek felhívás blansírozott mandula, beleértve a recept mandulás tészta, marcipán és sok receptet görög ételeket. Előfőzött mandula is vásárolt a boltban, de ez sokkal olcsóbb megvenni a héj és a fehérít magukat. A folyamat öt percig tart, és ez az, ami a következőkből áll:

Tedd a mandulát forró vízben egy percig pontosan. Ha hagyja hosszabb, akkor megszűnik a ropogós.

Keres Nyers mandulával. Győződjön meg róla, hogy tiszta mandula, nem pörkölt, nem sós, és nem olaj-kiegészítők.

Öntsük a mosóvizet és a mandulát. Öntsük szitán, és öblítsük drushlag vagy hideg víz alá, amíg a mandulára hűlt tartsa a kezében.

Törölje szárazra mandulát. Törölje le egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges folyadékot. Peel mandula kell enyhén ráncos.

Óvatosan besurranó héja mandulával. Tartsuk az amygdala hüvelyk- és mutatóujja között, és csipetnyi ki a pelyva. A mandulákat legyen könnyen csúszik. Ahhoz, hogy a mandulák nem ugrott az egész konyha, használja a másik kezével, mint egy pajzs, és elkapni a csúszós mandulát. Esetenként héj nem lehet könnyen eltávolítható, azt kell karcos ujjal.

Száraz mandulát. Ha a receptben, mandula kell hagyni megszáradni. Ebben az esetben kapcsolja ki rá egy tepsibe egy pár napra, és időnként rázza meg, hogy összekeverjük a mandulát. Ne szárítsa a mandulát a sütőben, mert akkor lesz egy forró, és nem lesz használható receptek elfehéredett mandula.

39054 39055 39056 39057 39058 39059 39060