Hogyan, hogy tompítsa a szárított hal - hasznos cikkek


- Meg lehet próbálni, mint a képregény „Nos, várj!” Hajolj szárított hal vagy üsse le az asztalra. de a kívánt eredmény nem valószínű, hogy. Ezért igyekszünk a leggyakrabban, szárított hal szerelmeseinek módon: van, hogy lezárja egy nedves ruhával át szárított hal, a tejet és hagyjuk állni néhány órán át a hűtőszekrényben.
- Ahhoz, hogy szaggatott, szárított hal nem vesztette el ízét, és így megpuhult, tegyük a következőket:
- Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe
- Alsó halakra 15-20 percig
- Vegye ki a vízből
- Csomagolva konyharuhát egy műanyag zsákban
- Tedd egy meleg pakolás, vagy egy meleg helyen 1-1,5 óra
Törölköző, amelyben a hal volt csomagolva, felszívja a felesleges nedvességet és lágyabbá válik hasított.

Ha ezek a manipulációk köze több Rybin, akkor is kell csomagolni a szövetek és celofán, és tegye a fagyasztóba. Egy héttel később, a hal lesz lágyabb, és így továbbra is ehető.
- Ott van a lehetőség egy dupla kazán. Hal ki fadarabot, hogy visszatérjen a halat, meg kell vágni, hogy részekre db. Géz több rétegben feküdt a rács a gőzös, és a halat a tetején, és fedjük le gézzel. Szárnyalni óra. Ezt követően, a halak nem csak puha, de nagyon finom.
- Újraélesztési túlszáríthatjuk halak és sütőben elfér. Először is a hal kell mosni, majd fóliába csomagolva, hozzátéve, egy kis mennyiségű vizet, és küldje el a sütőben 30-40 percig. Hal egy kis párolt, és kap puha.
- Egy másik érdekes lehetőség lágyító fa hal. Szükséged lesz egy nedves rizs. Szükséges, hogy eltemesse a szárított hal és hagyjuk hűvös helyen, lehet a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Hal fogja elnyelni a nedvességet a rizst, és meglágyul.
- Over-szárított hal egyszerűen nem táplálja a nedvességet, hanem hogy ez egy új ízt. Korábban azt kell fűrészelt kisebb darabokra 1 cm vastag. Ezután elkészítjük az úgynevezett pác: 50-100 gramm ecetet per 1 liter forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá 10 borsó fekete bors és mustár 2-3 kanál. Fogmosás pác a halat, meg kell, hogy küldje el a hűtőszekrényben pár napig. Ezt az eljárást követően, a hal nem csak puha és lédús és zamatos.
Egyél fa vagy csótány csuka - egy kétes öröm. Ahhoz, hogy ez egy második életet, akkor a fenti módszerek, vagy kísérletezni, és kitalálni a saját, egyedi módon!