Hogyan kell főzni a liba a sütőben lédús és egyszerű recept

Vannak ételek, amelyek az asztal lehet gyűjteni az egész család, egy nagy csoport a barátai vagy ismerősei. Leggyakrabban ez főtt különleges módon a hús, baromfi és hal. Készítsünk ezek az ételek hosszabb ideig, és a recept előírja, hogy a háziasszony az állóképességet és a figyelmet a folyamat. Az ilyen családi ételek és sült liba vonatkozik. Külseje okok örömére, illat betölti az egész házat egyedülálló kényelmet és meleget, nos, az íze örömére még a legkifinomultabb eszi. Főzni egy libát, és mennyi ideig tart a folyamat?

Mi szükséges a pörkölés liba

Sok háziasszony gondolom pörkölés liba és összetett, és ugyanabban az időben egy egyszerű folyamat. Nehéz - mert ez a fajta madár elég nagy méretű, ez gondos előkészítést igényel, és bár időtartama sütés eredménye lehet a cég. Nos, ez könnyű ételek, ha követi a szabályokat annak előkészítése és a főzés, valamint figyelembe veszi a sajátosságait sütés a sütőben.

Kezdje főzés a madár kell a mérete alapján, azaz válassza ki a méretet egy liba van szükség a sütő alá.

Baromfi ne érintse meg a falakat a sütő és számíthat arra, hogy csökken a mennyiség a sütés közben nem szükséges. Valahogy csökken, de a sütőt, és a háziasszony nem a legjobb megoldás. Ezen felül, a készítmény a liba lesz szükség, hogy kapcsolja az öntözési szósz, próbálja meg a hajlandóság, stb

A madár puha főzés után lehet kibelezett hasított tedd a hűtőbe egy pár napra, de a legtöbb úgy sózott és dörzsölte a fűszernövények 8-10 órával a főzés. Mindkét képzési módszerei a madarak biztosítja a végeredmény a lágyság a húst.

Tedd a húst puha és segítség:

- ecetsav vízben áztatva 10-12 órán keresztül;

- baromfi dörzsölés sóval és borssal, fehérbor, majd libát kell folpack és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 10 órán át;

- dörzsölés keveréke áfonya, só és gyógynövények;

- dörzsöli a leve chokeberry.

Recept liba

A legjobb, főzni a liba töltött aszalt szilva és az alma, amelyek a gépnek ízt és aromát, valamint szolgálhat egy csodálatos köret.

Szintén hogy készítsen egy libát, kívánatos, hogy egy hüvely sütés, így a madár jól átitatott a saját levét, és a húst még lágyabb.

1. A sütés megkezdése előtt a tetemet kell mosni is, távolítsa el azt a felesleges zsírt, és vágja le a lábát, a tippeket a szárnyait.

3. Amint megvan liba főzés hűtőszekrény, ez legyen a tetején sbryzgnut citromlevet. Bird dolog almával és aszalt szilvával. A has, vagy varrni rögzítse fogpiszkálóval. A szárnyak és a lábak kívánatos kötni a szálak.

4. A hasított fektetik vissza a hüvelyt, amely rögzítve mindkét oldalán és elterjedése egy tepsi.

5. Az első fél óra liba sült 200 fok, majd további 2 órán át - 180 fok.

6. Ezután szünet műanyag csomagolást, és próbálja madár a lágyság. A nyitott formája egy liba lehet majd további 15-20 percig, hogy a bőr a pirított, és kialakítva egy finom héja. Sütés után kell ereszteni a felesleges zsírt, és meg lehet kezdeni az étkezést.

Ez az egész recept liba a sütőben.

Módszerek sütés a sütőben liba

Sütés a lyukba - ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy készítsen ez az étel. Meg lehet próbálni, hogy sütni egy libát, és anélkül, hogy a film, de aztán a folyamat főzés a madár meg kell öntözni zsírjában, hogy ez szaftos és lágy.

A szósz lehet használni, mint egy keveréke szójaszósz és méz, cseresznye, narancslé, növényi olaj, a fokhagyma és más savanyúság.