Hogyan kell főzni a tengerimalac


Hogyan kell főzni a tengerimalac
Minden évben, a perui város Huacho, a fesztivál a tengerimalacok. Ugyanakkor az állatok jelmezekbe öltöznek, táncolnak velük, alkoholt és enni a végén este. Érkezése előtt a konkvisztádorok perui indiánok az Andok még rendszeresen csodálkozott belsőségek tengerimalacok, jelenleg ez a szokás feledésbe merült.
A készítmény az egzotikus étel, szüksége lesz egy korszerű magas minőségű konyhabútor. Az ABC Társaság azbykamebeli.ru bútorok széles választékát kínálja a modern kényelmes bútorokkal megfizethető áron. Itt lehet rendelni bútorok tetszés szerint.
Két adag kalapálás van szükség:
- Kui 800g
- 2 gerezd fokhagyma
- piros chili 15 gr
- fekete bors, só, növényi olaj.
Pitka ízletes és friss ételeket a hagyományos termékek. Időben, gyors szállítás Ebéd az irodában St. Petersburg időt takarít meg, és megfizethető áron megtakarítást.

Faragni kalapáló - üzleti hosszú és fáradságos. Elindításához kalapálni a hasított testet forró vízbe mártott 5 percig, majd a gőzzel eltávolítjuk, elválasztjuk a fejét, a belekben és zsigerek kapaszkodni tervezetet, elkerülve a nap, 7 órán át. A hús így válik puha.
Ezt követően sertés pácolt keverékében olaj, ecet, bors, fokhagyma, só. Ennek eredményeként a kalapáló szétterítjük a forró serpenyő 30-40 percig és pörkölt. Annak érdekében, hogy nem égett, gyakran fordított.
A közepén főzés tengerimalac kell pin le a kő, mint a dohányzás csirke és csökkenti a hő. Az asztalon tálaljuk sült burgonya, zöldség és a kukorica.
Legnépszerűbb:
Így a családi élet hegyvidéki indiánok Ecuador 1960-ban a svéd kutató Eric Lundquist:
„Mi megy a indiai kunyhó, alacsony kivált alatt nádtetős. A kunyhó hemzseg néhány kis állatok: a tengerimalacok. Ülnek, fut, szárítógépek, ahol csak lehetséges. A lakosság kunyhók nagyon óvatos, hogyan lehet elkerülni lépve az állat. Gyerekek játszanak velük, mint a kölykök. Indiánok tenyésztették ezeket az állatokat, és néhány otthonok több százan. Között élnek emberek, akik aludni a férfiakkal, vegye fel ételmaradványt. A hús a tengerimalac - a kedvenc étele indiánok. Úgy evett az ünnepekre, hogy a nap az emlékezés a halottak sírjainak rokonok és barátok. Készítsük el a tengerimalac burgonyával, és az ő üst helyezett közvetlenül a fej, a bőr és a belek. Nagyon finom és ízletes étel .... "
Köszönöm, nagyon érdekes információkat, azt hiszem, sokan szeretnék, hogy többet. Ugyanakkor nem értem, hogyan lehet egy finom és kifinomult fogásokat, ahol a belek és a bőr az állat.