Hogyan kell főzni egy finom csirke szárny a sütőben, hagyományos ismeretek szerint Kravchenko Anatoliya
Mindannyian tudjuk, hogy a csirkéket, amit látni az üzletekben, egyre 2-3 hónap, az antibiotikumok és a különböző hormonális kiegészítőket segíthet növelni a madár. Minden, amit a tévében látni, mint a csirkék készül eladó (nyársalásra bontott csirke foszfátok). És mindannyian tudjuk, hogy ezek az adalékanyagok maradnak baromfihús. A legbiztonságosabb része a csirkehús tekinthető szárnyait. Szárnyak most divatos húst, látható gyorséttermek, mint a szárnyak grill, lehet rendelni a sushi bárok, akkor is megrendelhető otthon az interneten. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni barbecue szárnyak otthon, azt megbeszéljük egy későbbi cikkben.
De menjünk tovább a recept. Először is meg kell tennie a szárnyakat. Veszek szárnyak a piacon, csak vágja közvetlenül előttem. Mert ez a recept vesszük a következő arányokat.
Hogy előkészítse a szárnyak meg kell:
2 kg. csirkeszárnyak
3 teáskanál fűszerek
2 teáskanál só
50 gramm növényi olaj
2 teáskanál mustár
És most a lépésről lépésre szárnyak főzés a kemencében.
Szükségszerűen meg kell mosni a szárnyakat, és tedd egy edénybe, ahol majd gyúrjuk fűszerekkel.
Mi hozzá a speciálisan elkészített fűszereket. Mi áll a fűszerek: paprika, koriander, komló suneli, pirospaprika, szárított paradicsom, curry. Mi minden lehet a piacon vásárolt, és akkor is vásárolni kész keveréket.
Adjuk hozzá a növényi olaj.
És adjuk hozzá a mustárt. Mustár, használjuk nemcsak a szárnyakat. Mustár szerettem előtt, különösen kocsonya, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyér és evett levest. Az előnyök a mustár elolvashatja itt.
Mindez gyúrjuk pácolja egy darabig. Az idő eltérő lehet. Ha azt szeretnénk, hogy megsütjük azonnal, azt ajánlom, hogy adjunk több fűszerek. Ha van ideje, hogy szárnyakat állt a pác, akkor jobb, ha hagyja, hogy álljon fel. Például, megyünk reggel a piacra, vásárolni szárnyak, pácolást őket. És előkészíti szárnyak vacsorára.
Süssük szárnyak szeretjük a sütőben. De enni a szárnyak egy külön edénybe, mi nem tetszik. Ezért felhasználás ágynemű szárnyak hagymás burgonyával. A gyerekek nagyon szeretik a hagymát. Csak húzza burgonya, hagyma. Mi vágja az egészet kockákra, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj, só, bors, és jól összekeverjük. Egyenletesen oszlatja el a burgonyát és a hagymát az űrlapot. A szárnyak kezdenek terjedni, hogy a burgonyát.
Mi kapunk réteg torta. Van egy trükk. Miután tettem szárnyak burgonya, mi marad a piszkos edény alól a szárnyakat. I öntsük, hogy 50 gramm vizet, öblítsük le azért, hogy az oldalán a fűszereket és öntsük a burgonya.
Ez a víz egy kiforrási komp splash fekvő krumpli és szárnyakat. És ennek eredményeként, hogy egyre lédús és puha. De ha hozzá túl sok vizet, akkor majd most főtt burgonya hagymával. És szeretjük sült hagymával és sült szárnyakat. Szeretjük a burgonyát semmilyen formában.
Elküldjük az egészet a sütőben előmelegített 250 fokos 40-50 percig.
Ez a szépség van. Mielőtt ad a gyerekeknek csirke szárny, mi választja el a húst a csont és bőr, mégis a bőr még mindig sok különböző hormonok és a koleszterin.
Nem mindig használja ezt a receptet. Korábban már ezzel például a szárnyak, adjuk hozzá sót, borsot, növényi olaj és hagyma. Mi íj reszelt egy finom reszelő vagy megszakított a turmixgépben, amíg pépes állapotban. Kérésre adunk hozzá ketchup vagy mustár.
Csináltunk egy otthon őszén ketchup. így hozzá saját, anélkül, kémia és a természeti paradicsom. De mi mindig készen burgonyával és hagymával, először még hagymát és a burgonyát nem keverjük. Első réteg hagyma, burgonya, akkor és csak akkor csirkeszárny. Megpróbáltuk sütni és csirkecomb volt, de a szárnyak mi élvezte.