Hogyan kell használni sokovarkoy 2
Nyári - egy időben a betakarítás különböző élelmiszer készletek a téli szezonban. Sokan közülünk nem tudja elképzelni a téli használata nélkül savanyúság és paradicsom savanyúság. Készült a nyáron és ősszel tartalékban gyümölcslé. Gyümölcs nőtt a kertben, vagy vásárolt a boltban vagy a piacon. Ez is használhatók ilyen célokra facsaró. Azonban a legtöbb elérhető a polcokon a hazai modellek nem tervezték, hogy kezelni nagy mennyiségű termés. Ezek a csodálatos variáció bármely kívánt időben, hogy egy vagy két csésze gyümölcslé friss a család vagy a barátok, hogy ugyanabban az időben, a gyümölcslé és a fogyasztás (friss, persze, kell felszívja gyorsan, miután egy húsz perc alatt ő már vesztes egy nagy része a hasznos tulajdonságok). Mert a nagy mennyiségű lé, hogy a tervezett azzal a céllal, hogy megőrizzék, előnyben más eszközök - sokovarki. Ebben a cikkben akkor többet róluk.
Mi sokovarka?
Természetesen, egy eszközt abból a célból, gyártása gyümölcslevek. Sokovarki a jelen időben van osztva két típusa van: az elektromos, valamint azokat, amelyek megkövetelik egy külső hőforrás (általában vannak elhelyezve a főzőfelület lemez). Mellesleg, főzőlapok nagyon népszerűek. De az elv működik mindkét faj sokovarok pontosan ugyanaz. Ez alapján a hatását gyümölcslé gőz és a maradványoknak a teljes súlyát.

Sokovarki is besorolásra méretének megfelelően a hajó. Vannak a négy és húsz liter. Meg kell azonban azt biztosan tisztázni, ha vásárol a boltban, hogy pontosan mit értünk - tartály kapacitás préselés vagy a kosár (szűrő), a gyümölcs telephelyén. Ezen adatok alapján gyakran jelenik meg néhány félreérthető. Például, elektromos sokovarka Rommelsbacher ITS-1505 jellemzi chetyrohlitrovoy konténerek gyümölcslé és kosár, amelynek kapacitása legfeljebb tíz liter. Előnyösen megszerezni sokovarki melyek rozsdamentes acélból készülnek. Ha van egy indukciós főzőlapot, akkor ajánlatos tisztázni, hogy az egyesített sokovarka azt, hogy kíván vásárolni.

Lezárására sokovarka jobban Squeezer
Ezt hogy sokovarka azt a képességét, egy időben kezelni sokkal több gyümölcsöt, hogy juice tőlük (de nem csak őt, amikor a segítség például megengedett, hogy lekvárt vagy zselét), mint a facsaró neki vannak más előnyök. Az egyik legfontosabb, tekintettel a megőrzés (mi megy róla beszéd) - az elfogadhatóság tekercs rögtön levet üvegekbe és más hajók alkalmasak erre (persze speciálisan felkészült erre a célra). A főzés után a lé segítségével egy facsaró lé kell bizonyos ideig főzzük - sterilizáljuk. De a segítségével ez sokovarki nem kellene. Ezen túlmenően, az az oka, hogy a sokovarke gyümölcsök elég puhák gőzkezelés a lé tartalmaz jelentős számú hasznos összetevőket (például a gyümölcslé gyártott egy facsaró, legtöbbjük elveszett a sterilizálási folyamat). Cook keveri népszerű gyümölcslé facsaró és összeillesztjük a sokovarke.
És mégis, ha a lé készül segítségével facsaró gyorsan romlik és oxidált (fosztva hasznos összetevőket), míg a levét sokovarki nélkül megőrizve ugyanabban az időben, akkor megengedett, hűtőszekrényben kell tárolni, körülbelül hét napon belül.
Hogyan kell használni sokovarkoy
Volt idő, amikor az indiánok a Nagy-tavak előállított gyümölcslé fahordóban és réz jelentős méretű előállításához cukor. A mi korunkban, a levet felforraljuk, hogy megvásárolja a természetes vitamin ital, lekvár vagy zselé. Engedély, természetesen, hogy a rendelkezésükre álló tárgyakat, például tálak, edények, vödör vagy medencében, de előnyös erre a célra alkalmazni sokovarku - a legnagyobb felfedezés a konyha ipar!
Speciálisan előkészített gyümölcs (óvatosan mossuk, hámozott) tegye egy serpenyőben rács, hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű cukor vagy só, mintha ez a gyümölcs ültetvény. Gyümölcsök nagy méretű (körte, alma, birs és hasonlók) van szükség formájában vágott apró darabokra. Ezt követően, egy serpenyőben öntsünk két liter vizet, tegye a tartályt gyűjtése céljából a lé, a jelenléte a serpenyőbe gyümölcs a felső fedél és elhelyezni a tüzet. Helyezzük a palack vagy üvegedénybe alatt a cső (alaposan mostuk, fürdik forralt vízben). A hajóknak legyen meleg, mert nem lesz vérzik sap meleg. A bankok, hogy tele vannak juice, időveszteség nélkül, tekercs forró steril fedelek, majd lehűtjük mozgatásával fejjel lefelé.
Rendkívül érdekes munka almával. Mivel ezek általában a fák gyümölcsöt elég nagy szám, tehát a termékek fogadhat sok, és ez a lé, mint a vitaminok. Ugyanakkor meg kell viselkednie rendkívül óvatos almalé.
Kérdések a megőrzése almalé
Eredeti Apple kérdést: Mennyi ideig kell forralni alaposan préseljük alma levének további megőrzése?
Számos szempontból, és tőlük már érti az igazságot:
- Hagyja a lé forrni, amíg a hab megáll fordul elő ... És ugyanakkor, hogy a sterilizált jar!
- Ha felforrt, minden bizonnyal ki megőrzése. Ellenkező esetben, ha elveszíti az összes vitamin.
- Mielőtt főzést. Más szóval, nem teszik lehetővé, hogy teljes mértékben forrni. Természetesen nincs hozzáadott cukor, majd fonó- üvegekbe (várni, amíg forró jellemzők).
- Miután főzést körülbelül tíz percig tartva egy kis tüzet és gyümölcslé kész.
És ez a standard a használati utasítást sokovarki:
Cél sokovarki - megszerzése gyümölcslé gyümölcsök, bogyók, gyümölcsök kert otthon. A sokovarku is megengedett alkalmazni annak érdekében, hogy húst, halat és főzelékek párolt.
Első lépések sokovarki
Mielőtt az első használat sokovarku köteles gondosan mossuk forró kis vizet, de a tömlő gumiból fel kell forralni.
Öntsük bázis sokovarki nem kevesebb, mint két liter egy kis vizet, és vigye el a felforraljuk. Amikor a víz forrni kezd, alapján sokovarki tegye légyűjtőbe és a garat a jelenléte gyümölcs vagy bogyók. Tedd terhelés gyümölcsöt vagy bogyók a bunkerbe gallérral. Ezt követően a fedél révén sokovarku, és továbbra is a fűtési folyamat lassú tűzön. Tömlőbilincs a gumi le kell vágni.

A folyamat a szekréció tart kb negyvenöt perc hetven alatt növekvő érettsége és bogyók. Miután a fenti idő, ez megszünteti a bilincs és a csatorna a lé alkalmazásával melegítettük egy tömlő tisztítani üvegek vagy palackok, amelyek sterilizálni kell előre, és ismét felmelegítjük.

Annak érdekében, hogy tette a levet tárolni hosszú ideig, akkor köteles elvégezni az összes meglévő szabályokat a Bizottság a megőrzése.

Megjegyzés: Az almát és a körtét kell vágni formájában apró darabokra.
Gyártás eredményeként párolt zöldségek és húsok egy pár
Ha meg kell rendezni, hogy oly módon gyártása során kompótok kert sokovarku jelzett valamivel magasabb, majd tegye a garat csomagtartó minden zöldség gyümölcs és figyelemmel jelentéktelen tűzoltás során harmincas shestidesyatiminutnogo időszakban. Ezalatt az idő alatt, hozzá kell adnunk a szükséges mennyiségű fűszereket és a sót.

Hal és hús egy pár készült így.
Care sokovarkoy
Feltétlenül igényelnek sokovarku öblítse forró vízzel közvetlenül használat után, továbbá, miután a hústermelés vagy haltermékek a folyamat egy pár gondosan leöblítjük a kellemetlen szagokat.
Ezen felül, akkor nem ajánlatos eltávolítani a hab segítségével kemény tárgyakat sokovarka szolgálni hosszabb. Ha bármilyen ködképző belsejében az alkatrészek sokovarki, akkor ajánlott forraljuk őket oldott kólát ivó arányban 3-4 teáskanál szódabikarbóna két liter vizet tizenöt-húsz percig, majd öblítsük le tiszta vízzel van szükség.
Részletes használati utasítás sokovarki:
Tehát, a gyártás lé tömlő, amely a teljes, meg kell tenni a lefolyót a hajó céljára elvezetését a levét, majd rögzítse jól. A bilincs rögzíti a csövet. Töltsük a folyadéktartály körülbelül négy liter vizet. Ezután a tartály az öntéshez a levet fel kell helyezni a víztartály úgy van elvezetését cső süllyesztett tartályokban a víz. Ezután tegye tálca zöldség gyümölcs és zöldség egy tartály az öntéshez a gyümölcslé. Ez a tálca tele van a gyümölcsök előre elkészített. Most fedezi.


Kérjük, olvassa el a hivatalos iránymutatást alkalmazás sokovarki:
Mielőtt elkezdi használni sokovarku, akkor ki kell öblíteni alaposan egyszerű forró vízben. Javasoljuk, hogy csökkentse a kifolyócső körülbelül két-három percig forró vízben, azzal a céllal, hogy az a tény, hogy nem volt szaga gumi. Ezt követi a töltés az alsó része a hajó vízzel körülbelül nyolcvan százaléka a teljes mennyiség.
Töltse le a hálózati gondosan mossuk bogyók és gyümölcsök súlya körülbelül 5-6 kilogramm, locsolás őket a szükséges mennyiségű cukrot.
Ezután helyezze töltött rács burkolat, zárt fedéllel és forgalomba a tartály aljára. Lefolyótömlő ebben az esetben le kell zárni a bilincset.
Sokovarku electropreheating közé tartozik a jelenlétét a kilépő, amelynek feszültsége 220 V-os. De sokovarku jelenléte nélkül elektromos fűtés kerül a hőforrást a gáz.
A melegítés során, a vízgőz képződik a az edény aljára. Ez emelkedik felfelé, majd bemegy a kapuba, törés bogyók sejteket. Ez az eljárás elősegíti a gyártása lé, pasztörizáltuk.
Juice áramlik a házba a lyukakon keresztül biztosított a rács. Juice nem kell tenni a burkolat fölé emelkedik a szintje a rács, hiszen újra felvenni a gyümölcsöt. Szükség van időről időre, hogy kiadja a bilincs és engedje le a levet készült hot pot steril hogy nem így történt.

Ahhoz, hogy az alsó és a kályha nem ég, meg kell rendszeresen figyelemmel kíséri, hogy ne forraljuk el a víz alján a végére.

Mi nem megengedett, hogy nem a sokovarka szolgálni évek:
- mosás egy lúgos oldattal.
- súrolószert vagy eldörzsölésével héja.
- lerakódás eltávolítására, szilárd tárgyak.