Ez a modell dugóhúzó találta egy francia sommelier. Ez dugóhúzó el van látva egy összecsukható kés vágó a kupakot, és két hornyot különböző magasságokban a könnyű kitermelése csőben.
Az egész nyitási folyamat, az üveg címkéjén fel kell tüntetni, hogy a vendégek. A kupak lehet vágni három különböző módon - által, a középső és a szíj fölött. Az utóbbi a legegyszerűbb.
Tesszük két fokkal - az első és hátsó sapka. Aztán felveszi, és távolítsa el a „kalap”.
Becsavarva örvényvonal a központban, így egy fél shazhka.Eto tenni annak érdekében, hogy ne szúrja a dugó.
keresztül. Ellenkező esetben a bor kaphat szelet parafa.
Nyugszik az első fokára a dugóhúzó az üveg nyakán, és kezdjük el kihúzni a dugót, emelőfogantyúval centrifuga max.
Ezután ismételjük meg a műveletet a második lépés. De ne húzza ki a dugót teljesen.
Óvatosan húzza ki a dugót a kezét úgy, hogy nem pamut. Ha igen, az üledék alsó oldalán a dugó lehet lezuhanyozott. Üledék a bor - nem probléma, de ha ez átlátszó, úgy néz ki, esztétikus.
Szippantás a parafa feladata -, hogy megmaradjon a bor jó. Van egy „betegség” a bor, az úgynevezett parafa hangot. Ezt meg lehet határozni, szippantás a dugót egy dohos szag.
Törölje le a száját egy szalvétával.
Most akkor öntsük a bort a pohár.
Hogyan kell megnyitni egy üveg „sommelier kés”
Klasszikus dugóhúzó Ha nincs dugóhúzó, hogy a tartalmát a palack, akkor meg kell törni. Azonban a választás nagyon nagy dugóhúzó.
Hogyan öntsük a bor A megkezdődik bor még sokáig előtt összegyűlt vendégeket. Elvégre, ha egy bor, amely kiegészíti az étkezés elég.
Hogyan kell megnyitni egy üveg bort egy borkimérés pincérnő használható, hogy minden ismeretlen látogató „Uram akar bor vagy sör?” A bor nagy becsben.
Készítési technológiájára gyümölcsborok fontos feltétele a nyersanyagok kiválasztására - használata a frissen szedett, érett gyümölcsök és bogyók. A, illetve bogyós gyümölcsök válogatni, eltávolítás szuvas, éretlen.
Előállítása gyümölcs bor bor készül a lé, a cukor és a víz. Től 1 kg gyümölcs és bogyók átlagos lehetséges 0,65 liter gyümölcslé.
Házi gyümölcsbor Jó természetes borok készülhetnek leve különböző termesztett és vadon termő gyümölcsök és bogyók, amelyeket fel lehet használni bármilyen.
Food Technology bor legjobb alapanyag előállítására bor, mint a neve is, szőlő, azonban bizonyos kívánatos és jelentős munkaerő-költségek tehető.
Szőlő borszőlő bor minőségének típusától függ a feldolgozott szőlő, a terület és a gyűjtés időpontjában az éghajlat. Vintage fajták a legalkalmasabbak.
Természetes parafa helyett rugalmas, testhez simuló, hogy az üveg nyakát, és teljes mértékben kompatibilis a bor - természetes parafa a paratölgy, látszólag örökre.
bor Food Technology A bor előállítására megkülönböztetni az elsődleges és másodlagos borkészítés. Kiindulási bort magában gyűjtése, feldolgozása (zúzás és bogyózás) a sörcefre előállítására alkalmas, fermentációs.
Recept Gyümölcsborokban grapefruit grapefruit nagy bor 3, 4,5 liter forrásban lévő vízzel, 4,5 liter gyümölcslé - 6 csésze cukor 1 evőkanál. l. élesztőt.
Hogyan szolgálja Champagne Champagne szemüveg kell felelnie két alapvető követelmények: fenntartani a presztízse pezsgő; lehetővé teszi, hogy értékelje az összes előnyét a bor (szín, íz, aroma).
Receptek szíverősítő Infúziós áfonya Vegyük tavasszal szárítjuk üröm a sebesség 5-10 g per 1 liter vodka, hagyjuk állni, amíg ősszel. Ősz.
Hogyan kell megnyitni a pezsgőt a legtöbb része a Champagne szolgálnak fel ünnepélyes alkalmakkor. Az egyetlen Kár, hogy a készítmény az ünnepélyes pillanatokat beárnyékolta a nedves kézzel tapasztalatlan.
Champagne gyümölcs a pezsgő bodza bodza szálak 3, 500 g cukrot, 1 citrom, 125 ml ecet, 5 liter vízzel. Ágai bodza fel.
Tárolása borok A jó bor nem csak megéri a pénzt, hogy fizetett érte általában, de megérdemli, hogy kell tárolni.
Receptek borok fűszerekkel általános szabályai az infúzió szőlőlé vagy bor mo lodogo pryanostyami.Vzyat bármilyen fűszerek (ízlés szerint), szétmállik és font fel.
Kislexikon A borász Avinirovat - "refresh" a pohárban, azaz öntsük új bor fajta, öblítsük le őket egy pohár és inni. Ez úgy történik, hogy.
Előállítása gyümölcs- és szőlőtermesztés bor az otthoni Jellemzők Gyümölcs szőlő- és bor - egy ital, amelyet a fermentációs élesztő bogyós gyümölcsök. Az összetétel függ tovább.
Készítési technológiájára gyümölcsborok Frissen szedett, illetve bogyós gyümölcsök tisztítani a gallyak, levelek és egyéb szennyeződéseket, és alaposan mossuk. Tiszta gyümölcs vagy bogyók egyszerre.
2 Responses to Hogyan kell megnyitni egy üveg „sommelier kés”