Hogyan kell tárolni a szárított gombát házi trükkök

Száraz gombák, amelyeket fel lehet használni egész évben teljes jogú termék. Sokan azt állítják, hogy az ízük, akkor is meghaladja a friss gombát. Ezen túlmenően, a gyűjtemény a szabadtéri gombák - néhány szórakoztató és hasznos, és ha egy mohó gomba vadász, aki gyakran visszatér az erdő egy kosár gombában, meg kell tudni, hogyan kell betakarítani és tárolja, hogy a hideg évszakban öröm szeretteit ízletes levesek, saláták , piték és egyéb ételeket.

Az egyik módszer a betakarítás gombák szárítás. Nem elég, ha csak száraz a gomba, akkor is meg kell helyezni a megfelelő tárolására. Azonban először meg kell győződnie arról, hogy azok kellően száraz, mint a gomba tárolják nedosushennye rossz, penészes nagyon gyorsan, és így válik az emberi fogyasztásra alkalmatlan. A hosszú távú tárolás nem fog működni, és több mint szárított gombák, amelyeknél a szilárd kéreg.

Elismerni az ilyen gombát kell próbálni őket, hogy szakítsák ha elkezdenek egyidejűleg morzsolódik, hogy „rossz” szárított gombát. Tudni kell, hogy a szárított gomba rendkívül higroszkópos (felszívja a nedvességet is), és így tartani őket, amelyek csak száraz helyiségben, jó szellőzést . az egyik bevált módja, hogy tárolja a már szárított gombák kitámasztás őket a sorban vagy kötelet. Ezek a kapcsolatok minden esetben nem lehet helyezni a polcon, de szükséges, hogy lógni száraz, sötét helyen, csomagolva egy tiszta gézzel. Jó on oydut tárolására száraz gombák és fadobozok deszkából, amely vastag papír első bélés réteg 2-3, majd megtöltjük gomba, tetején újra fel papírral lezárjuk és tüskék ez a körmök. Ha kicsit gombák, jól tárolhatók zárt szemhéjak tiszta üvegekbe. szárított gombát sokáig megtartja a minőség és a zsák vízálló anyagból. A zsákok rendes ruhával vagy zsákvászon gombát nem lehet tárolni, mert lehet borított penész. Ezen kívül a száraz gombát meg kell védeni a molyok, ami szereti őket nagyon. Erre az időre, szárított gombát kell vizsgálni időről időre, hogy rendezni, és szórjuk meg borssal.

Mint már említettük, több mint szárított gombák nem vonatkoznak a hosszú távú tárolás, de ezzel nagy fűszer - gomba por, amely egy száraz lezárt üvegben tárolható legfeljebb egy évig. Készíteni, mint szárított gombák őrölt egy kávédaráló és szitáljuk át egy szitán.