Hogyan készítsünk egy sört a borral otthon

Calvados és konyak - a két legismertebb a szeszes italok, előállítására, amely használja gyümölcs és bogyós alapanyagok. Elég lehet tenni hasonló ízét a sört bort otthon.
Milyen bort lehet desztillált
A legtöbb jó minőségű és olcsó termék elő, hogy egy házi készítésű borokat. Jó íze és aromája eltérő ital készült alma vagy szőlő anyag, de a sört a házi bor alapján más bogyókat és gyümölcsök szintén nagyon jó.
Az egyetlen korlátozás az a savanyú bor. Ecet íze nem lehet korrigálni, még ha a desztillációs sört a savanyú bor nem lesz jobb, még egy többlépcsős tisztítás. A többi nem bor elég lehet desztillált, a régi bort inni még ízletesebb.
Borkereskedés is lepárlásra lehet felhasználni a holdfény, a minőség és gyümölcs lekvárok borok nagyszerű italt, az igazság szorzatértéket nagyon magas lesz, ha csak az anyag, hogy nem kap egy igazságos és nagyon olcsó.
Hogyan készítsünk egy sört a borral
Ha a bor üledéket, az első dolog, amit el kell távolítani a lerakódást. Jelenléte tönkreteheti az íze és minősége a végtermék. Nincs más képzés nem szükséges, egyszerűen öntsük a lombik.
Átalakításához bort egy minőségi sört kell tartaniuk az alábbi szabályokat:
- A folyamatnak kell végbemennie kis sebességgel, erős fűtés okozhat overcooking bor rosszul befolyásolja az ízt
- Lepárló csinálni anélkül frakcionálására. gyűjtöttünk, mielőtt a hőmérséklet a kocka 99 fok
- A kapott desztillátumot fel vízzel, hogy 20-30 százaléka alkohol és desztillált másodszor, ez biztosítja a minőségi termék.
- Gyűjtse 10% céljaik abszolút alkohol, használja őket, csak technikai célra
- Miután az íz ment jó főzet, vagy gyűjteni 70% abszolút alkoholt, vagy addig, amíg a hőmérséklet a kocka 92-95 fok, előnyösen legfeljebb 92
- A fennmaradó alsó frakciót külön történő gyűjtése
- Ezen kívül, például, hogy tiszta az aktív szén nem szükséges, mert megöli a gyümölcsökre emlékeztető a csokor ízek
- Hígítsuk 40% -os alkohol, és hagyjuk állni egy pohár egy hétig, majd kóstolás (lásd. Mint egy ital és snack, mint chacha)
Az összeg a sört erősségétől függ bort. Elméletileg 1 liter bor ereje 14 fok, akkor lehet kapni akár 200-250 gramm 40% -os minőségi ital.