Hogyan készítsünk majonéz otthon egyszerű receptek

- 150 ml finomított napraforgóolaj;
- 1 evőkanál citromlé;
- 1 friss tojást;
- 1 tk mustár;
- ¼ tk só;
- ½ teáskanál cukor;
- ¼ tk bors.
Ha nincs merülő mixer, akkor egy közönséges elektromos keverő.
- Ebben az esetben, az első jól hozza le a tojást és a fűszereket, amíg a keverék lesz könnyű és puha.
- Aztán infúzió szivárog növényi olaj, hogy le az emulzió kezdett kialakulni fény. Így, mi hozza a szósz a kívánt vastagságra. A több olajat ad a szószt, a vastagabb és vastagabb kap a kész terméket.

- 1 friss csirke zheltochek;
- 200 ml zsírmentes joghurt;
- 100 ml olívaolajat;
- 1-2 evőkanál Biológiai ecet (balzsamecet vagy alma);
- 1 tk mustár (adalékok nélkül);
- ¼ tk sót.
- Minden alkotórészt szobahőmérsékletre melegítjük, figyelmen kívül hagyva a hűtőszekrényből előre.
- A tálat hozott nyers tojássárgája, mustár, és hozzáadunk sót.
- Beépítésével keverővel közepes sebességgel, hogy le a tömeg, amíg egy homogén, viszkózus, bolyhos konzisztenciát.
- 2-3 perc múlva elkezd hozzá egy kanál növényi olaj, úgy, hogy folyt vékony sugárban, szüntelenül, hogy működtesse a keverőbe. Ebben a szakaszban az emulzió elkezd kialakulni, így nem rohan.
- 5 perc elteltével a keverő öntsünk ecetet zsírmentes joghurt töltőanyag nélkül.
- Keverjük össze tömeg keverő teljes teljesítménnyel, amíg homogén, sárgás, étrendi mártással.
- A kimenet 400 g. késztermék, amely egy steril edénybe, szorosan zárja le a fedőt, és küldje el egy fél órát a hűtőben.
- ¼ csésze teljes tej;
- 100 ml vaj sovány;
- 1 evőkanál citromlé;
- 0,5 TSP mustár (adalékok nélkül);
- 1/3 teáskanál cukor;
- 1/3 teáskanál sót.
- A dobon keverőbe tejet és a vaj szobahőmérsékletre. Lődd le az összes merülő mixer körülbelül egy percig. Mass megvastagszik, figyelembe az összhang a tejfölt.
- Most add gorchichku, a sót és a cukrot.
- Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, a mustárt és a sót, és hozd le kóstolás. Ha nem elég a egy összetevőt adunk hozzá, és összekeverjük.
- Hogyan kell szedni a lenmag fogyás
- Lézeres szőrtelenítő: ellenjavallatok és következményei
- Arc-maszk ráncok otthon 30 év után
- Mivel a kapuba tejszínhabbal