Hogyan készítsünk teát - lépésről lépésre, tealao

Sok szempontból jobb, hogy főzés tea, de néhány jobban megfelelnek bizonyos teák, és a többi - más. A legsokoldalúbb módszer - a szoroson sör tea egy porcelán gaiwan. Ez a módszer alkalmas bármilyen tea, amellett, hogy a por. Arról szól ez a módszer a tea főzése lesz szó ma, és ez az, amit én tanácsolom minden újonnan. Még a szakállas varázsló 90% tea főzött a szoroson, úgy, hogy te pontosan illik.

Tény, hogy a műveletsornak nagyon egyszerű:

1. Az átlag (100 ml) gaiwan vagy üstbe tenni 5-7 gramm teát. Természetesen minden kalibrálja a tea mennyisége az ízlése.

2. Szintén tea vizet öntünk. A zöld és sárga, hogy használja a víz 70-80 ° C fok. Az összes többi teák - 95-100 ° C-on

3. Amint már vízzel töltött tea - infúziós öntjük csészéket.

Kész! Meg kell inni egy csésze csodálatos

Merge vagy sem egyesíteni az első főzet elmondjuk itt. Akkor öntsük a tea víz újra és újra egyesíteni tea egy csésze vagy más tartály. Tehát zöld és sárga tea lehet istállót körülbelül 7-szer, piros, Shu Pu-erh és az oolong körülbelül 9-10-szer, csavart oolong még egy kicsit, Shen Pu-erh tea és a fehér gyakran áttételes is nagyon hosszú. További részletek erről a kérdéssel a cikkben: hányszor lehet, hogy teát?

Szoroson sör tea Yixing teáskanna

Hogyan válasszuk ki az ételek főzésére tea-szoros?

Porcelán gaiwan - univerzális. Ez nem túl fullasztó zöld tea és pu-erh többé-kevésbé hiányzó hő kapacitást. Minden más teák gaiwan felfedi magát csak tökéletes, még jobb, mint a legdrágább bábuk. Ha inni csak a zöld és sárga teák, jobb lenne, ha választani egy pohár gaiwan hogy hőt ad le gyorsabban, mint a porcelán, jobb az ilyen teák.

Elvileg csak akkor veheti és porcelán teáskanna. Sokak számára ez a módszer úgy tűnik, jobban ismerik. Porcelán teáskanna is elég sokoldalú, de még mindig zöld és sárga teák érzés nem túl jó. A kanna vizet kell elvezetni lassabban, és az orr, majd kalapált tealeveleket. Ha még mindig nem tudom, hogy milyen terméket választani, azt javasoljuk, olvassa a cikket kanna vagy gaiwan?

Tipp: ha a zöld tea egy porcelán teáskanna túl terpchit, akkor próbálja meg egy kicsit hideg a víz, akkor a helyzet javítására.

Ha ön egy rajongó a Puerh és inni csak őket, akkor jobb lenne, ha csak vásárolni egy kerámia vagy kerámia vastag falakkal. Jól alkalmazható ételek szeladon. Egyébként - Puer szereti a meleget, hanem azért, mert az ételek meg kell választani a megfelelő.

Először. Szeretném megjegyezni: nastavivat ne minden teát! Ragaszkodjon csak: fehér tea, sárga tea, zöld tea és az oolong slabofermentirovannye.

Mindenesetre ez nem szükséges, hogy ragaszkodjanak Shen Puer. Több szar nem próbálja az életben. Csak ne nyomja meg a piros teák és minden „fekete” teák, mert kell a kompromisszumok nélküli magas hőmérséklet, így az íz és aroma. Ha megpróbálja nyomja, mint a vörös tea és 100 ° C fokos víz, akkor csípős, keserű, túl telítettek. Ha megpróbálja, hogy azt 80 ° C fokos víz, akkor kap színezett vodichku nem sok illat és íz.

vízhőmérséklet

A tea infúzió tart, kevés hideg vízzel: a hőmérséklet legyen 10-15 ° C fokkal alacsonyabb, mint a sörfőzés során szoros. A zöld és sárga tea használható víz 60-70 ° C fokon, fehér 75-80 ° C-on, és a csavart Oolong - 80-85 ° C-on

Ragaszkodik üveg teáskanna

Száma hegesztés

Ahhoz, hogy a tea infúzió sebessége 2,5 gramm 100 ml teáskanna. A fehér tea tud több íz csak nyerhet.

Mennyi ideig kell ragaszkodni teát?

Tea ragaszkodnak 5 percig. Figyelembe véve, hogy miután a tea infúzió nem folyik le a Chahal vagy egy másik hajóra, mivel általában öntjük csésze, a tea továbbra is ragaszkodott az egész tea, mert az ajánlások időben infúzió tea mindig feltételes.

Kínában, szeretném mondani, hogy az infúzió tea készen áll, amikor a tealeveleket kezdenek esni az aljára, és elvileg úgy működik, hogy a zöld, sárga és fehér teák. Ahhoz, hogy ezt a pontot sör szeretete, hogy kitaláljon a különböző költői neveket: tea tánc, tealevél és az eső Trek birodalmi hadsereg. Az első két mindent ez elég nyilvánvaló, de a felvonulás a császári hadsereg először azt kedvét. De ha jobban, akkor veszi észre, hogy a tealevelek függőlegesen leengedjük, majd emelkedik, majd csökken. Így számos tealevelek emlékeztető felvonulás katonák lándzsák.

Hányszor tudsz ragaszkodni teát?

Gyakran ragaszkodnak tea egyszerre. Általában, tea az infúzió során ad meg mindent a maga és csak a fehér tea továbbra is így az íze a második infúzió. Akárhogy is, a válasz erre a kérdésre függ a tea és az ízlése. Nem orvosi korlátozások újbóli tea főzése nem, a lényeg, hogy nem volt hosszú szünetek között infúzió tea. Tealevél nem rothad a kannában.

Mi főzőedény jobban alkalmas infúziós teát?

Infúzió tea edények játssza a legfontosabb szerepet. Sima porcelán teáskanna bármilyen méretű alkalmas bármilyen tea infúzió. Az üveg lehet használni, hogy nyomja meg a zöld és sárga teák, fehér teák de ha ragaszkodik az üveg kell, hogy legyen kicsit több, mint meleg víz és félszer hosszabb a szokásosnál.

A zöld tea gyakran átitatott egy csésze üveg. Minden szabály ugyanaz marad. Ez a módszer alkalmas azok számára, akik szeretik az egyszerű módja, hogy sört hasznossá magam nem forró italt. De van egy nyilvánvaló hátránya - a tealeveleket szinte soha nem teljesen leülepednek, így lesz teát inni és enni egy időben. Csak azt tudom megnyugtatni, hogy ez nagyon hasznos!

Egyedi tea party tea gaiwan

Kínában ma nagyon gyakori módja a teázás közvetlenül gaiwan. Tulajdonképpen ez volt az eredetileg a gaiwan jött létre: például egy csésze az egyes teák. gaiwan test nagyon kényelmes tartani, ez jól tartja a hőt, fedjük le és a tealevelek nem zavarja meg élvezeti ital!

Hogyan kell inni teát gaiwan?

Általában gaiwan hold egy tálka egy kézzel, míg a másik kezével fogja a fedelet. Cover kismértékben eltolódik a volt résén át és ital tea.

Hogyan sört tea gaiwan egy személy?

Ezzel a teát főzött tea party közvetítő eljárás közötti szoros és infúzió. A gaiwan feküdt fele tea, mint szoros, amikor főzött, jellemzően 3-3,5 gramm 100 ml vízben, és öntsünk forró vizet, mint a főzetkészítő-szoros. Ezután a teát inni egy csendes ütemben, és amikor ittak fél gaiwan - vizet öntenek egy kanna vagy termosz. Így apránként minden alkalommal teát főzött, továbbra is meleg és teljesen nyilvánossá.

Mi teák arról, sört?

És a legjobb része - az ún sört teát. Az egyetlen dolog, ne felejtsük el, hogy öblítse pu-erh és egyéb préselt tea a tea party egy párszor, különben szemcséjűig minden alkalommal akadályozza a tea ivása

Mivel nem szükséges, hogy a tea?

Alapvető hibák, amikor a tea főzése annak a ténynek köszönhető, mint mi voltunk „tanította” megfőzni tea, európai kávézók.

Az első dolog - dobni otthonról, Befőző kannák csésze, Befőző kannák az osztály, a hegesztésre és papír táskák / szűrőket. Igen, tudom, hogy ez a leggyakoribb módszer a tea főzése viszonylag normális Európában. De lehetséges, hogy csak a kémiailag ízű teák. Mondhatjuk, hogy ez lehet elfogadható főzet néhány indiai teák, ha raktak van egy csomó. De miért? Még ha, mint az indiai tea, miért dobja el a fele a hegesztés a neve a rossz irányba, hogy sört?

Miért van ez a módszer a sör rossz? Mivel tea van egy hely, hogy nyissa ki. Nem azért, amit bilincs a tea kis tartályban. Tealevél ki kell tölteniük egy hajó, úszó minden oldalról víz, és adja az ízét. Képzeljük el, hogy mi festők, kaptunk egy szivacs festékkel és arra kérték, hogy festeni a kerítést. Mi fog festeni, hogy gyorsabban elhelyezésekor szivaccsal egyenletesen át a kerítésen, vagy ha összeadjuk az összes ajkaink egy hatalmas szuper szivacs? És részt vesz a festmény szivacs a közepén?

A másik probléma az infúziós leírt módszer az, hogy ezen a módon filter / rekesz infuser / tea önmagában gátolja a halom tealevelek, hogy egy italt. Túl sok jó teák, mint Dyan Hun, Bai Hao Yin Zhen, biluochun, ezek mindegyike tartalmazza a halom is, amely fontos szerepet játszik a íz érzés a tea party. És gyakran ez a tea értékelik nap. Ami teljesen érthető, hogy vesz egy jó drága tea és tagadja magát az öröm, hogy élvezni?

Ahogy látható, ez a módszer csak arra alkalmasak, olcsó, ízesített tea kémia. Kémia ér egy fillért sem, hanem azért, mert nem kár. S fontos, hogy a víz és feloldódik, kitöltve a víz ízét és aromáját.

Egyéb hibák sör tea

A második leggyakoribb hiba - használja üvegáru. Ez a hiba ismét felvetette az európai kávézók kémiai teák. Kétségtelen, hogy a poharak jól alkalmazható egyes teákat bizonyos típusú sör, de a sötét teák egyszerűen undorító főzött üvegáru. Igen, Üvegtermékek szép, meg lehet nézni a főzési folyamat. De kérem, azt csak a zöld és a sárga tea. Megértem, hogy mindannyian ittak a „fekete” tea egy kávézó a teáskanna üveg, de aztán megint, emlékeznünk kell arra, hogy teát ittak vagy szivaccsal kémiai aromatizitorom?

Csak azt akarom, hogy teát inni reggel egy tortát! Hogyan, hogy a tea a sietség?

A legtöbb európai szokatlan módszer alkalmas erre a legjobban - sör tea gaiwan. Tudod csak magam teát által szoros és kiitta egy nagy pohár, akkor inni egyenesen gaiwan, a fent leírtak szerint. Sok ez a módszer úgy tűnik, hogy bonyolult vagy hosszú, de ez sokkal könnyebb és gyorsabb, mint infúzió tea teáskanna vagy bármely más módszerrel. Gyorsabb - csak táska. De én még mindig azt ajánljuk, hogy próbálja gaiwan, és hogy milyen egyszerű ez gyors, kényelmes és szép. És mossa könnyebb, mint a teáskanna vagy purover.

Nincs semmi baj azzal, hogy torta mosott le egy finom italt. Ne igya meg a vizet, mint az övé. A legfontosabb dolog, nem fél, hogy magának egy finom ital!

Itt van minden bölcsesség. Most már tudja, hogyan kell főzni finom teát. Továbbra is ki kell képezni, és létrehozza a saját titkai alatt a beállításokat.