Hogyan készüljünk sajt otthon

Mi sajt, mi a haszna?

Feta sajt - sós íz fermentált tejtermék készült elsősorban kecsketej, tehéntej, illetve juhtejből készült. Ez ad otthont számos hasznos tulajdonságok

szükségesek a szervezet, különösen azok számára, akik vezetnek az aktív életmód, hiszen gyorsan visszaállítja fordított kalóriát. Eltérően más sajtok, sajt nem befolyásolja a szám, ez segít megszabadulni a bőrproblémák, normalizálja az emésztést. Ez a termék nagyon népszerű sok országban, mert lehet hozzá a különböző előételek, levesek, saláták, desszertek. Feta sajttal - az egyik előnyös élelmiszerek, ez gazdag vitamin, B, E, kálium, kalcium, fluor, fehérje. Különösen ajánlott a sajt fogyasztása terhes nők és szoptató anyák. Étkezés sajt minden nap, akkor képes lesz arra, hogy fenntartsák a rugalmasságát, bársonyos bőrt és fiatalos testet. Feta sajt otthon főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Akkor nem lesz nehéz készíteni minden nap.

Főzni hasznos terméket otthon?

Feta sajt otthon nagyon könnyen elkészíthető és még hasznosabb vásárlás. Ezen felül, akkor egészen biztos, hogy fogyaszt természetes termék. Az első feladat -, hogy megvásárolja a friss tejtermékek: tejföl és a tej.

Recept házi sajt

Összetevők: Milk - egy liter (házi); krém - Kétszáz gramm (15% zsír); tojás - hárman; sót. Házi sajt a következőképpen állítjuk elő:

1. Ha meg kívánja kezdeni a keverőt ostorral a tejszínt és a tojás.
2. Ezután be kell önteni a tejet a serpenyőben, só ízét (körülbelül két és fél teáskanál), és tegye a tüzet. Meg kell, hogy folyamatosan keverjük, és forraljuk fel.
3. Miután a tej forrni kezd, adjunk hozzá tejfölt-tojásos keveréket bele. Forraljuk szükségességét hét perc, és minden alkalommal az úton. Kell kezdeni, hogy külön szérumot. Amint ez megtörténik, akkor távolítsa el az edényt a tűzről.
4. Ezután következik készíteni colander laikus fel gézt, és az egész keveréket a serpenyőbe. Minden szérumot ürüljön a serpenyőbe.
5. Túró, ami maradt a géz, szükséges, hogy fedezze a végeit, tegyen edényt, és tegye a tartályt vízzel (létrehozni elnyomás) rajta. Tehát meg kell állni előkészített tömeget két óra. Ezután meg kell küldeni a hűtőbe egy napra.
6. Reggel értékelni fogja főtt sajtot. Otthon, ő készíti a gyors és kap sokkal ízletesebb, mint a boltban.

Receptek a sajt

Házi sajt és főzzük sok sok egészséges és ízletes ételeket. Például egy pizza feta sajttal és az olajbogyó. Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van:

• sajt - százötven gramm;
• liszt - kétszázötven gramm;
• élesztő - huszonöt gramm;
• vaj - ötven gramm;
• Cukor - két kanál (tea);
• Tojás - két darab;
• tej - ötven milliliter;
• édes paprika - két darab;
• Három paradicsom;
• Egy kovászos uborka;
• hagyma;
• Petrezselyem - egy nyaláb;
• olajbogyó - Tíz dolog;
• tejföl - fél csésze;
• só, bors.

Ennek előkészítése ízletes étel kell tennie:

1. Készítsük el a kelt tésztát, és tedd egy tepsibe.
2. Hagymát és a paprikát vágjuk fél gyűrű, paradicsom - gyűrűk, kovászos uborka - sorsot. Minden zöldség mix.
3. Növényi keverék került fel a vizsgálat.
4. Sajt apró kockákra vágjuk és megszórjuk a tetején a zöldségeket.
5. Díszítsük apróra vágott olajbogyót.
6. Öntse az összes krémet.
7. Helyezzük előmelegített (180 ° C) sütőben sült húsz percig.

Főtt sajtot az otthoni lehet használni mind tiszta formában, és a különböző alacsony kalóriatartalmú ételek.