Hogyan lehet a csontok csirke - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking

Kell főzni a töltött csirke gombával, zöldségekkel, vagy más töltelékkel, néha szükség van, hogy kiadja a tetemet a csontok. A nagy előnye a kicsontozott csirke az, hogy sokkal könnyebb lesz, hogy faragni le a polcról. A folyamat eltávolítja a csontokat a hasított elviszi nem több, mint 15 perc, akkor is, ha korábban soha nem tette.

Pick a recept

Vegye ki a csirkét a táskát. Csirke legyen friss, hűtött vagy felengedett. Vágja le a szárnyvég. Helyezzük a csirkét vissza, és vágja a bőrt a közepén a gerinc, kezdve a nyak és végződő farkcsont. coccyx magát, de hagyjuk az egész. Óvatosan távolítsuk el a bőrt, hogy ki a közös lábak.

A helyszín a közös, vágja az ín kapcsolatot. Ezek inak csatlakoztassa a csontokat a szárnyak és a comb a tetemet.

Kiegyenesedik a mellkasát. Óvatosan, segít ujjait szét a keresztlengőkaros a hasított. A bőrt el kell távolítani.

Fogja meg a kezét combcsont és éles, és gyakoriak a mozgások külön a húst a csontról fel az együttes. Ezután a húst a közös kontúr, majd szabad a csontot a húsból, amíg a teljes csont nem elérhető. Ugyanez történik a második szakasz.

Tisztítsa meg a szárny csontjai ugyanazt a technikát, mint a lábak. Külön a húst az ízületek, majd engedje el a közös. Akkor majd húzza ki a csukló és a hús ki fog derülni, mint egy harisnya automatikusan.

Most feküdt a hasított hús és csomagolja a szárnyak és a lábak belső. Most a csirke kész tölteléket és sütéshez.