Hogyan lehet eltávolítani egy farönköt káposzta

Milyen káposzta kell használni ezt a módszert. Ezt a módszert kell használni kerek káposzták, a leggyakoribb, amely fehér káposzta, vörös (vagy lila), káposzta és kelkáposzta.

• Felhívjuk figyelmét, hogy van némi hasonlóság között ezt a módszert, és a standard módszert használják vágás dlinnokochannoy káposzta, de van egy kis különbség.

Vágjuk le a szárat a káposzta. Egy éles kés vágja bármely része a szár, ami elmarad az alján a káposzta.

• Ha egy fa vagy műanyag vágódeszkát, stabilizálja azáltal, hogy egy száraz törölköző alatt [2] Ez megakadályozza, hogy a testület a megcsúszás, amikor szeleteljük a káposztát. Ez nem szükséges, ha van egy csúszásmentes állvány vágására.

Vágjuk a káposzta felét. Vágjuk a káposzta felét fentről lefelé, és vágás egyenesen a szár vagy a száron.

• Tartsa a káposzta folyamatosan egy kézzel, és vágja a másik kezével.

Vágjuk óvatosan, nehogy véletlenül csúszik, és vágja magát, amikor dolgozik káposzta.

Vágjuk körül a csonkot. Használjon sima késsel, hogy kör alakú bemetszés körüli káposzta tuskók.

• Tartsa a káposzta folyamatosan egy kézzel, és vágja a másik kezével.

Vágott különösen óvatos, ha viszont a kés a kezében a dugót. Betartása óvatosan is, ha dolgozik, káposzta segít megelőzni a véletlen vágások.

Ha azt szeretnénk, hogy csökkentsék a forráspontja, próbálja csökkenteni a csonkot egy kört szögben, irányítja a hegye a kés középpontja felé befelé a káposzta.

Ha azt tervezi, hogy felforraljuk a káposzta, vágott egy függőleges kört a csonkja.

Alsó hajtások forró vízbe. Ha nem tudja eltávolítani a csonkot, csökkentse a káposzta forró vízzel, és hagyjuk, hogy főzzük néhány percig, amíg a káposzta kezd puhulni.

• Óvatosan dolgozzon az égési sérülések elkerülése, forrásban lévő vízben vagy forró gőzzel.

Körülbelül 5 perc múlva a külső leveleket kell kezdeni, hogy alábbhagy. Most akkor távolítsa el a káposztát a forró vizet.